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「牛すじラーメン(ぶっかけ)¥800」@らーめんしょっぷ中吉 綾瀬店の写真ここはラーメン店だが居酒屋としても機能しているので夜はすぐに満席状態となるし、純粋にラーメンだけ食べに来た者にとってはオーダー・レスポンスに時間がかかるし、他の従業員が居てもほとんどの料理は店主一人で作っているので、店主のイラっとした表情も見えるし正直少々ウザい・・・。頼んだ品も食券を渡してから20分は待たされた。
出てきた品は噂どおりたっぷりの牛すじが盛られた勇姿。「大盛り無料ですが・・・」とは言われていたが、普通盛りをお願いしておいて良かった。。。普通でも結構な麺の量だ。しっかりした太麺にもやし、牛すじ、生卵。丼の底に溜まった汁は甘辛い味付け。カウンターに備え付けの大壺に入れられた辛味噌が良い味のアクセントになる。ジャンクな感じで中々旨いが、牛すじ独特の獣臭が若干鼻につく・・・。着丼と共に出てくる割り用のスープを入れると只単に味が薄くなるだけなので要注意!!
隣の連れが食していた「ぶっかけ担々麺」の方が美味かったが、ご馳走さま。

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