アカンな～同好会
ぱん
ふなっしーの恋人
SARU36
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99点
コメント
ラヲタ率ゼロ。
まさにワタクシのためのお店。
市原ね、うーん。。。。。
年内いっぱいになんとかかけつけましょう。
はるな愛！
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2010年8月11日 17:18まいどです☆
背脂しょうゆってなりたけなイメージが(汗)
メガ豚食いに行きたいですよ☆
市原も行かないと(笑)
PK | 2010年8月11日 17:23どもです！
家族でラーですかぁ～
ええっすねぇ～
たまにはラオタ率０ってのも
落ち着いた雰囲気でよいかもｗ
YMK | 2010年8月11日 17:30こんにちわ～
おっ。奇遇や～ｗ
今、セブンのこのメニューのレポ書いてましたよ～。
しかも点数までほぼ一緒だしｗ
Ｎｏｒｉ | 2010年8月11日 18:19毎度～
小エビちゃん元気か～？ ♥
ラオタ率はスイちゃんが居るだけで分子が１以上なんやから
ゼロが確率の計算上ありえへんのは自覚せなあかんで～ｗｗｗ
たっくん | 2010年8月11日 18:32こんちくわ～。
遠いいぜ～～～
ここ行く前に、SEVENで大ふへん物食べ行きますよ～
夏休みになったので、明日か明後日、食べ歩きじゃ～
富士山 | 2010年8月11日 19:45まいど～
なりたけ＠津田沼より背脂少なめかな～
いや、そうでもないかな
背脂が細かいのでそう見えるのかも。
関係ないけど、時間までに開店するお店ってほとんどが高評価ですね。
kouhei | 2010年8月11日 20:55小エビちゃんに優しいかったら ジジイにも優しいかのぉｗ
これはワシエリアで言う弁慶と同じと思ってええよねぇ
しかし いまだに市原ってどこじゃかわからんわァｗｗｗ
爺ちゃま | 2010年8月11日 21:10毎度～
ファミリーで層で開花楼麺！
市原は麺道楽が多い町と見た！
さっし | 2010年8月11日 22:03こんばんわっ！
背脂ちゃっちゃ系ですか～
結構好きな系統なんだけど・・・ハマルから避けてますよ～
本店の煮干しを早く食べてみたいですね～♪＾＾
voice50 | 2010年8月11日 22:19毎度～
コメ、マルガリート!!
>ぶるじっちゃん
そういや、塩も出たらしいですぉ～
二郎系やけどｗｗｗ
>ぴけちゃん
なりたけやで～ｗ
なりたけより、遥かに旨いけどｗ
>Yちゃん
今まで業務スープのチェーンにいっとった層が
こういうラーメン食べると病みつきになりそうな予感ｗ
>のりきんぐ
なりたけは1000年に1度食べれば十分やけど、
ここのは旨いから何度でも食べれるよな～ｗ
>たくっん
そういわれてみれば、鉄牛とぽちょむきんはラオタやったｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2010年8月11日 22:46まいど～
なりたけ系なのにショッパーじゃないのは魅力的やねぇ、あの系列は基本的にショッパーやからね。
背脂は好きやけど、やっぱり身体に悪いからねぇ自重しましょうか。
GJ | 2010年8月11日 22:51毎度～
コメ、マルガリート!!
>ふじこちゃん
SEVENのメガ豚が一番旨そうやね～ｗ
麺が凄いらしいからね～
>光平さん
なりたけよりもずっとキメも上質やろな～ｗ
開店時間を守らん店は、どうかしてるぜ!!
>じいちゃん
小エビちゃんとじいちゃんは別の生き物やからな～ｗ
市原、軽く見るなや!!ｗｗｗ
>さっし坊
開化楼ファミリーバージョンやろか？
市原はラオタはゼロやけど、ラーメン好きは多いな～ｗ
>ボイスさん
ちゃっちゃにハマったら大きくなれそうｗ
本店より、ら劇の福たけSEVENのメガ豚煮干しつけ麺のほうがええらしいよ～
麺が違うって～
アカンな～同好会 | 2010年8月11日 22:55遊部ちゃん毎度～
なりたけなんか背脂の甘味もないからね～
んでも、人気あるから凄いよな～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2010年8月11日 22:57りうちゃん毎度～
リバイバルやね（爆ｗｗｗ
こちらの店、開化楼の一押しっぽいからね～
いろんな麺がありそうｗ
アカンな～同好会 | 2010年8月12日 00:10スイちゃん、まいどぉ～
ここは家族全員大好きなお店だよぉ～♡
でも次に行く時には一人で行くので
一緒に三連食しようねぇ～ｗｗｗ
あっ、キッドさんも引きずって行くわ！
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年8月12日 08:47隊長、毎度～
ホンマ、家族連れに優しいええ店や～
葉月里緒奈も見習えや～ｗ
キッドさんはええから、キッドさんの嫁さん連れておいで～ｗ
アカンな～同好会 | 2010年8月12日 21:07まいど～
ともちんの顔はエロイよな～
最高やねｗ
ゲッタマ | 2010年8月12日 22:52暴君、毎度～
せやな～
清純派のうみかのんが好きやけどなｗ
アカンな～同好会 | 2010年8月12日 23:26こんにちは！
原点に返った様な背油ラーメン。
でも藍より青くですね。
で、今回のはあっさり・ふつう・こってりのどっち？
あんぐる亭 | 2010年8月14日 17:01師匠、毎度～
この手のタイプでは、亀頭3つくらい抜けとる印象ですな～ｗ
「ふつう」ですわ～
レポのほう、修正入れときました。
マルガリート!!
アカンな～同好会 | 2010年8月14日 22:06まいど～
なんや今更なメニューやな～
メガ豚ブレイク前はこんなんが主流の店やったやったね～
にぼやん全盛期とも言うけどｗｗｗｗ
ジン１９７１ | 2010年9月19日 21:00ヅソさん毎度～
久しぶりに食べたらウマ～やったわ～ｗ
確かに、いまさらなメニューやけど、オーダー率はいちばん高そうや～ｗ
アカンな～同好会 | 2010年9月19日 22:33
小エビちゃんに優しい店やから、休日に家族でお邪魔しましたぉ～
休日11時17分に到着し、シャッターズ2人の群れにドッキンコｗ
開店5分前に事前オーダー取りが行われ、定刻に開店し暖簾をくぐり、左手の小上がり席へ通される。
このメニューの場合、「あっさり・ふつう・こってり」から背脂の量を調整できる。
いつもの通り「ふつう」をチョイス。
スタッフぅは、男子3名、女子3名の計6名体制。
客入りは、到着時（11時17分）シャッターズ2人、開店時（11時30分）シャッターズ25人、退店時（12時02分）店内ほぼ満席、中待ち10人超とかなりの人気店の様相やね。
客層は、圧倒的に地元系ファミリー層が多いね。ラオタ率0%やねｗ
いつものようにスイちゃんの時事ゲームに興じ、スイちゃんのパソコンがイカタコウイルスに侵されてしまった瞬間、注文から18分48秒612で、熱々のラーメン他が女子スタッフぅの手により、スイちゃんのもとへ届けられた。
女房がつけ麺オーダーやったもんで、その出来上がりに合わせて、全体的に遅めの提供になるね。
http://photozou.jp/photo/photo_only/214255/45666759?size=800（全景）
撮影会を終えスープを一口、「旨ちゃっちゃいぉぉお～～」ぉぉお～～
スープは、背脂醤油系。
温度は熱々で、徐々に冷めゆくタイプ。
粘度は、殆どないシャバ系。
出汁感は、動物系ガラベースに、背脂ちゃっちゃタイプ。
塩分濃度はやや高げで、出汁とカエシのバランスに長けた塩梅。
出汁とカエシはもちろん、ちゃっちゃされた背脂のバランスもええ感じやね。
んでもって、味のコントラストは、北乃きいのおでこ風。
味の感覚は、初動でカエシ感が口内に膨らみ、中盤から終盤にかけて動物系の旨みが相乗され、最後に背脂の甘味を纏い鼻孔へと抜けていく感覚やね。
麺は、浅草開化楼製中太微ウェーブ系、麺量160gくらい。
茹で加減若干硬めで、個人的にど真ん中な仕上がり。
スープや具材との相性は、なかなかええ感じやね～
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用準中級は余裕で認定されるんやないかね～ｗ
具は、チャーシューがメインに、メンマ，ほうれん草，海苔，ネギ，背脂といった構成。
チャーシューは、大ぶり超薄でのバラで、スープにとろけるタイプ。
メンマは、シニョコリタイプで、食感含めてなかなかウマ～
ほうれん草は量が多げで、脂っこいスープの中和に長けたタイプでええ感じ。
海苔やネギは、それなりに機能しとる印象やね。
あっ！という間に完食！
良質っぽい背脂やけど、体に悪そうなんで完飲は控えた。
ゴメンぉ～
ちなみに、わちき的妥当価格は600円。
濃厚系が良心的な価格設定やから、650円でも問題ないかね～ｗ
【味】75【CP】-2【バランス】+1【接客】-1
総評。あっさり系の醤油ラーメンに背脂をちゃっちゃしてコッテリ感を演出する背脂醤油ラーメンやね。
なりたけの派生系メニューとしては、本家や他店と比べて格段に美味しい印象なんよね～
本家や他店の同メニューは、カエシのショッパさが鼻につくからね～
こちらは、カエシが出しゃばらんと、緩げな出汁とカエシと背脂の甘味のバランスがええんよね～
つまりは、こちらのメニューの中では高評価とはならんけど、この系統の他店と比べるとかなり差があるメニューってことね。
ラオタにも老若男女はるな愛にも好まれる一杯やと思いますわ～