八広之昆布余計弱豚骨甘汁塩麺

　おっとこんなところに浅草開化楼。の。麺箱が。イマイチソソラレなくて見送っていたけんど。地元では結構な人気店とゆー。確かに汁と麺はうんまいだが。汁破壊屋もおいでになって、あと一歩ぉ～とゆー一杯でしたんよ。

　先日の朝、コチラの前を通りかかりましたら、あらまーなんと店舗前に無造作に置かれている「浅草開化楼」の麺箱発見。「東京とんこつ」の看板にソソラレずにいましたが、これわ訪問してみましょ。
　猛烈な暑さの平日、11時30分ヂャストに到着ですよ。先客、無論おりませんで、後から2名。掲題のモノ、券売機で求めまして着席します。メニューには「塩がオススメ」の表記。「ランチタイムは半ライスサービス、だけど残すと100円いただきます」と、ホントにあります。ジョーク、ですよね。。。まー、アタシは食べないからいいんだけんど。

　お店は年季を感じますよ。かなり殺風景でありまして、実用重視の趣ですが、全体的にゆったりしておりますよ。ご主人と奥様でしょうか、2人体制でありますよ。
　
　誰もいませんから、4分ほどでお待ちどさま。ハヤッツ！　なんだか想像どおりのヴュジュアルで。ネギは白髪でなく毛糸的太さカット。こりわ残念。でっかいがぞーはココなんだ。http://picasaweb.google.com/buruburumarch/KUZyDE#5496673543859472274　あんまし綺麗な画でわないが。→などでメニューとかありますよ、
　でわ、スープからいただきましょね。

　お。こりわ随分とライトなスープ。飲みやすいですよ。こんな猛烈な暑さですと、こーゆーライト系がいいざますね。
　塩っ気よりも強く感じますのわ甘み。背脂が結構浮いてますから、特有のそれと、あとなんか。わかんね。

　トンコツ、とゆーほどトンコツを感じませんが、決してウスイとゆーわけでなく。背脂プカプカでもアブラコックなく。バランス重視の汁で、これわアタシ好みとゆーことだ。が。スープデストロイヤがいるざまず。

　他の方も触れておりますが。一見茎ワカメみたいな昆布が結構ありますのよ。どーもナマっぽいかほりが全体を覆います。こりわ確かに無くて良い。とゆーより、ないほうがいい、と思いますけんど。

　具はほかに玉子半分、チャーシューと海苔が1枚、もやしにトッピングネギ、胡麻、とゆー構成。

　残念なのはほかにも。チャーシューはかなりでっかいがウスイバラロール。高台にドン！　と置かれているブロックを見ると、丁寧に作られているんでしょうが、とにかくほとんどが脂身。肉を食っている気がしないんだぞ。

　170円とゆー中途半端なお値段ネギは余所なら精々120円。なにより、「お得」を謳うデフォ680円のお品が850円に跳ね上がり、お得感は台無しコナゴナ。

　麺は確かに浅草開化楼（店内にもどーだ。とばかりの麺箱3つ）。オーソドックスな中細ちぢれ、ヤヤカタメ。チュルチュル啜れてこれわ宜しいようで。

　こりわなんとゆーか。昆布がなくて、チャーシューの脂身が少なくて、ネギが100円なら、さらにもっと高評価。まーその。それらを無視すれば無難な美味しい塩らーめん、とゆーことですか。ご馳走様。

　職人風のご主人を、笑顔で救う奥様、とゆー接客もありがちなパターンでありますが、地元にあれば安心して食せるお店なんでしょうね。大変な暑さが続きましょうが、体調管理に気を付けていただきたいものです。
　体が資本です。八幡屋のお母さんが心配なアタシなんですよ。。。