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55点
えびしお（800円）[ラーメン/塩]
麺 かかし（長野県松本市）長野せーは

昼訪店　先客は３名程　メニューを見ると塩ラーメンがおすすめっぽいです
その下に書いてあった「えびしお」を注文　それから数分後着丼

早速一口　　　　・・・うん？

確かにえびの味はするのですが、えびの風味が強すぎて塩味のスープとうまくマッチてていない感じ　
具は桜えび、メンマ、味玉、水菜、ねぎでチャーシューは入っていません　
なので、ちょっとなにか物足りないかな？
逆に桜えびの量が多すぎて、なんだか途中で飽きてきました

食べ終わった後も口の中にえびの味がしばらく残る位
インパクトはありましたが、ちょっとえびの風味や桜えびがマイナスに感じました

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