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「かけラーメン(白)300円 + ホウレン草50円」@自然洞 麺舗の写真昨日13:30、ついに訪問!
先客1名、世の中平日の強み!!
番長のさんはおられない模様。

この時点では、店主さんと一時的ヘルプの女性の方の2名体制。

具はネギ、ホウレン草。共にスープの相性○!
ホウレン草、これがマタ激的なまでに柔らか~い。。。トロけそう・・・!

麺は断面四角中太若干縮れで多加水。
透き通りそうな白色、適度なムニュヤワさを維持する、ニュウメンの様にスルスルいける、本場中国を思わせる様な・・・そういうタイプの麺。
正直、この麺・・・・いくらでも食べられる(笑)
サラサラスープなら、このムニュヤワ麺も個人的に好き!

スープは、予習通り、塩と醤油のハーフと記載。
鶏メインでその他が援護!
特筆すべきは何かの甘み、最近では久しく出逢っていない甘み。。
塩分・表面油、共にアッサリサッパリ適度!
という事でズルズル飲める仕様ですわ~!

トータルで、スープ・麺・具が纏った一杯で、誰でも相当食べやすい!
更にサッパリ度と値段・・・・、予想通りの通えるお店ですね~~。。
お約束の、CPで点数プラス!

【味:70点】【通し営業:+1点】【ホウレン草:+1点】【スルスルいける麺:+1点】【完飲系:+1点】【CP:+5点】

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

 お早うございます 茨城ラーメン発展願い人さん

 ノーゴロータでしたか・・・本当は店の片隅に隠れていたかも???って。
 かけ白はトッピングが恋しくなる時は△、気にならないときは○、忘れた時は◎と夢のように変化するラーメンです・・・ただ、毎日・・・行っちゃうんです(笑)。

ゴロータ | 2010年7月24日 10:09

こんにちはー
昨日行かれてたんですね 時間ニアミスでしたね^^
ここはとにかく安いですし、なんだか体に良さそうな味だから
飽きが来ないんですよね
 草加のラーメンも気に入ってくれたようですね
荻窪系食べたことないので、今度行ってみようと思います
埼玉遠征ご苦労様です 気に入ってくれたようで、県民としては鼻高高です

キング | 2010年7月24日 16:11

ども。

ココの「白」って醬油ですよね。
塩分類してる人いますけど。

1度はいきたいな~
浦和ならなんとか年内に。

こちらBMしてしばらく経ちますが訪問に至らず…m(_ _\"m)ペコリ

埼玉スタミナラーメンと一緒に、頂きに行きますwww

ランディ | 2010年7月24日 19:56

こんばんは~

 こちらは、BMしていて前から課題店です。
 醤油系のらーめんとほうれん草って相性がいいですよね!
 体に良さそうな一杯ですね!

麺’s | 2010年7月24日 21:10

こんばんわ~
 
 行かれましたね~
 此方の白も好きだけど、味噌チャーシューが最高に好きです!^^
 共通しているのは、優しい味と麺が柔目だと言うことですね~
 ただ何度か食べると麺が柔目が許せてしまうんです。^^

voice50 | 2010年7月24日 23:09

まいど~

このクソ暑い日がつづく今   さっぱりラーメンはええよねぇ

重いラーメン食って炎天下の外に出るともうクタクタですw

完飲系  そればかり狙ってみようかなぁ

爺ちゃま | 2010年7月25日 16:39

皆さん、コメントどうもです~。

To 爺ちゃまさん
完飲系、最高でっせ~。
とりあえず塩分と水分をガッツリいっておけばこの時期は気候なんぞへっちゃらですわ~。
ただ、汗の量が半端じゃないですがなぁ。。

アッサリ&低めの塩分濃度、基本ですな~。

クタクタですか~、、35度ですもんなぁ。
タンメンで野菜もいってればビタミン類でクタクタ回避できまっせ~!

To voice50さん
この麺は、初訪で許せる・・・というか良かったですよ~、サラサラスープだと相性○ですわ~。
いくらでも食べられそうなのがマタ良い(笑)

実は昨日も・・・訪問(爆)
コメント見ておけば良かった~! それなら次は味噌かな~!?
この麺でのざるラーも食べてみたい・・・。

貴殿も何気に通われてますなぁ~。

To 麺’sさん
サッパリスルスルいける辺り、体に良さそうに感じますね~~。

このホウレン草、真面目にとろけそうでしたよ~。
例えるなら、・・・・ワンタンくらいに(笑)

To さん
おぉ、是非とも!

そういや埼玉スタミナなんてのもありましたね~~。
ちょっくら調べてみようかな~。

To ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん
醤油の方がイメージしやすかったですわ~。

北浦和、意外に下町(?)っぽくて都会都会してなくて良かったですわ~。

To キングさん
おぉ、ニアミスでしたか~。
ワタクシは何と昨日も・・・爆

貴殿も軽い常連ですなぁ~。
貴殿等、皆さんのレビューを拝見すると、チャーシュー増しで満足度が上がる仕様なんですかね~!?

To さん
いや~、貴殿の事なので~、そんな(住込み)事もあろうかと思ったんですがね~。
女性店員さんに代わって出てきた男性は店員さんで安心しましたわ~(笑)。

通われるお気持ち、ラー好き同士、判りまっせ~。

>トッピングが恋しくなる時は△、気にならないときは○、忘れた時は◎
⇒常連ならではの感覚ですわ~。

ところで、ホウレン草が滅茶苦茶トロけたのが何とも楽しかったでっせ~。

どうも~
こちらまでお越しとは、遠征お疲れ様~
こちらの麺は大好きですわ~
しかし、ここのスープは和風仕立てだからゴクゴク逝けるでしょう~(ニヤ)
僕的に前回は、かなりユルカッタ麺で本来の麺の良さを
味わえなかったですが・・そろそろ再訪しようかな~
このお店自体は、うちからそんなに遠くは無いんでw
ただまだ・・かけは食ったことがないんですわ~(苦笑)

右京 | 2010年7月26日 19:46

To 右京さん
コメントどうもです~。

右京さんも行かれてましたか~! 遠くないとは・・・・!
しかもコチラの少し変わった本場の様な麺もお好きだったとは、通ですなぁ~(ニヤニヤ)

連日訪問共に、スープに気をとられ気味だったので・・・次回はこの面白い麺を「ざるラー」でいきたいと思います!

しかしホウレン草は、ワンタン級にとろけましたわ~(笑)