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60点
つけ麺[つけ麺/豚骨魚介]
仁王（東京都立川市）yaco

「つけ麺」@仁王の写真西国立駅すぐにある仁王にてお昼。
店内は広くて清潔で、店主の方も感じがよくていい。
どうやらまだオープンして3ヶ月しか経ってないみたい。
以前は町田にある「おさふね」という店で修行されていたとの事。

そこそこ時間がかかってつけ麺が着丼（15分くらい？）
まず一番の感想。麺が…微妙…。
極太麺なのにコシがなさすぎる。のびてるのかと思った。
見た目がかなり美味しそうなだけあって残念だったな～。
スープはよくある濃厚系の豚骨魚介。
ただ予想外にさらっとしていて、スープの味はせっかく美味しいのに
麺に全然絡んでくれないため、これまた微妙…。
麺がもうちょい細いかスープがドロリとしてたら美味しいのになあ。

ただチャーシューが絶品だったのと店主が感じがいいのと
オープンしたてということもあって次に期待♪

【オススメ度】★☆☆☆☆
【ボリューム】★★★★★
【入りやすさ】★★★★★

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