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前から気になっていたので食べに行きました。早速採点ですが、まず量が少ないかな？で、馬のアキレス腱やら何やらで煮込んだというスープですが、なかなかウマい。ほんのちょっとですが、油のとろみがあり、地元の札幌ラーメンに似た何かをスープから感じました。ただ、決定的に違うのは馬独特のクセで、私はワイルドでウマいと思いましたが、好き嫌いが分かれるような味です。麺は太く、太麺好きの私にとってスープとの相性は良かったと思います。具ですが、野菜は良かったのですが、馬肉（チャーマ）のクセがちょっと強くて、不味くはないのですが、正直微妙かなと思いました。ここはチャーシューの方が良いかと。馬スジ肉カレーは、量少ないものの、結構ウマかったです。ビーフカレーに似たテイストでした。全体的に良かったと思います。ウマかったです。どうでもいいですが、店名も良いと思いました。ホース麺’Sが馬ラーメン発祥の店になることを楽しみにしてますよ。
たむたむ
めんくい
バスの運転手
えらんど
たむたむ
早速採点ですが、まず量が少ないかな？
で、馬のアキレス腱やら何やらで煮込んだというスープですが、なかなかウマい。
ほんのちょっとですが、油のとろみがあり、地元の札幌ラーメンに似た何かをスープから感じました。ただ、決定的に違うのは馬独特のクセで、私はワイルドでウマいと思いましたが、好き嫌いが分かれるような味です。
麺は太く、太麺好きの私にとってスープとの相性は良かったと思います。
具ですが、野菜は良かったのですが、馬肉（チャーマ）のクセがちょっと強くて、不味くはないのですが、正直微妙かなと思いました。ここはチャーシューの方が良いかと。
馬スジ肉カレーは、量少ないものの、結構ウマかったです。
ビーフカレーに似たテイストでした。
全体的に良かったと思います。ウマかったです。
どうでもいいですが、店名も良いと思いました。
ホース麺’Sが馬ラーメン発祥の店になることを楽しみにしてますよ。