最近恒例の日曜日ラーメン巡り。
天気もよかったので、健康増進とばかりに自転車で行くことに。目的は他では聞いたことのない馬肉ラーメンのお店「ホース麺’s」。

場所は、道路工事が大方終わりキレイになって広くなった山手通り沿い。西武池袋戦の椎名町駅から徒歩10分ちょっと、西武新宿線の中井駅から10分程度。いずれも山手通りを歩いてくれば、壁に描かれた目印の「馬」を見つけることができるはず。クルマであれば近くのコインパーキングが便利。

店は小テーブルのみで6～7人も入れば満員という小さなお店。元はレーズンバター専門店がはいっていた場所で、外装も内装もラーメン屋という感じではなかったり。カウンターが高くてそこでは食べられないので、小学校の机のような小テーブルで食べることになる。テーブルは広くないし、ちょっと食べにくいかも。

実は3回目の来訪。以前にオープン直後に行った時は採点するのも・・・な味、2回目も同様だったので行く気はなかったのだけれど、随分味がよくなったという話なので再訪した次第。今回は以前にはなかった「野菜馬肉ラーメン」を頼んでみる。待つこと5分、待望のラーメンが到着。見た目は他の人が書かれている通りなんか「二郎系」といった感じで、随分と野菜が多くて馬肉チャーシューが珍しい。

野菜を食べつつスープを飲んでみると、以前より馬肉？の生臭さが消えて飲みやすいマイルドさがいい感じ。うん、おいしくなってる。麺は変わっていない？ややウェーブのかかった中太麺。スープと合うとは思うけれど、この麺を使うのであれば個人的にはもう少しスープの味は濃くてもいいような気もしたりしなかったり。馬肉チャーシューはスジばっているけれど味わい深い。スープまで飲みきって、ごちそうさま。

とりあえずお店の人がいろいろと頑張っている感じがしたので、
再度来店したいと思うのでありました。