1月23日（月）12：58分。

直江津を7時に発車の池袋行きに乗務。
市内は夜のうちに降った雪の為、停滞状態・・・

何箇所も回る各バス停には遅れての到着で越後川口のサービスエリアで休憩に入った時には、約15分程の遅れが出ていましたが関越道に入ると天気がよく、路肩には山のような雪で反対車線は見えませんが順調で上里の二回目の休憩では定時運行で入れておかげさまで池袋には遅れもなく到着。

それではと、去年からずっと気になっている、こちらを訪問です。
さて乗用車と違って停める場所に困る、このデカイやつですが、ちょうど植栽の工事の車がたくさん停まっていてガードマンも何人かいて、お昼の時間帯、職人さんも休憩している間に、ガードマンさんにちょっと停めていいか聞いたら大丈夫との事。

ラッキー☆と、小走りにお店に入ると思っていたよりずっと狭い店内にビックリｗｗ
三角な形の店内には簡易的なカウンター席が4席と小さなテーブルが一つってな感じで、はっきりいって狭いですｗ
でもすぐに頂けるようなので、一番人気の上記のラーメンをお願いして着丼をまちます。

こちらは料金前払い式のスタイルなんで、700円を払い店内に貼っているポップを読むと「馬のアキレス腱やスジ肉・肋骨を煮込み少しだけ「和」のテイストを加えたスープで仕上げてる」ってな事が書いてあります。
これは興味深々ｗ
出てきたラーメンは麺はツルシコな極太麺で200gだとか。
軽くボイルしたモヤシに刻んだネギ・にんにくチップに白ゴマ・バラチャーシューは5枚で、他にナルト・海苔の上には魚粉も載っていて、コレが和の部分のようですね～♪

以前は馬肉のもので提供していたチャーシューは、どうしても固めの物になってしまうので最近人気の豚バラ肉の物に換えたようで残念でしたが、このバラチャーシューも、旨いですよ♪
帰り際、店主さんに聞いたら、ホントは馬肉でも柔らかいもので出来るんだけど、それだとコスト的に高くなってしまうので、今はこれにしているのだとかｗ

まぁ～味的には全然クセも無くアキレス腱などを使っているのでコラーゲンタップリだろうし思ったよりアッサリなので一度試してみるのはいいんじゃないですかね～♪

自分的には次回はスタンダードな素ラーメンを試してみたいですね～ｗ

ご馳走様でしたぁ♪