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苫小牧に本店があるお店です。らーめん 極会社から徒歩２分くらいなので、結構よくきます。限定メニューも含めて非常にメニューが豊富なお店ですが１品をのぞいて全て試食致しました。なので、今日は未食の一品を。今までで一番おいしかったのは「極味噌らーめん」ですがそれを超える事が出来るでしょうか？ダブル甲殻つけ麺（限定メニュー）ダブル甲殻とは、えびとかにだそうです。それらで出汁を取ったスープに、道産小麦に昆布を練りこんだ昆布麺をつけて召し上がります。うーむ確かに緑。ほんのり昆布の香りがします。魚貝系にはあうかも知れません。つけ麺は太すぎるのが苦手な自分としては、ちょうど良い太さです。スープ割はなかなか美味でした。スープで薄めると、えびとかにの風味が丁度よくのこります。全体的には結構ありでしたが、「極味噌らーめん」を超えてはいない気がします。また、新メニューや限定メニューが出たらつられて来ようと思います。
tomohi6
ぴよぴよ
らーめん 極
会社から徒歩２分くらいなので、結構よくきます。
限定メニューも含めて非常にメニューが豊富なお店ですが
１品をのぞいて全て試食致しました。
なので、今日は未食の一品を。
今までで一番おいしかったのは「極味噌らーめん」ですが
それを超える事が出来るでしょうか？
ダブル甲殻つけ麺（限定メニュー）
ダブル甲殻とは、えびとかにだそうです。
それらで出汁を取ったスープに、道産小麦に昆布を練りこんだ昆布麺を
つけて召し上がります。
うーむ
確かに緑。
ほんのり昆布の香りがします。
魚貝系にはあうかも知れません。
つけ麺は太すぎるのが苦手な自分としては、ちょうど良い太さです。
スープ割はなかなか美味でした。
スープで薄めると、えびとかにの風味が丁度よくのこります。
全体的には結構ありでしたが、「極味噌らーめん」を超えてはいない気がします。
また、新メニューや限定メニューが出たらつられて来ようと思います。