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2週間ほど前に来店。いつもは塩ラーメンを食べるのですが、店内に『濃厚つけ麺』の張り紙があったので思わずそれをチョイスしてしまいました。麺→つけ汁の順で到着。麺の量は何gか忘れましたがそこまで多くはなかった気がします。麺の横には魚粉と海苔が添えられていて味を途中で変えることができたのは印象的でした。スープにはメンマが3、4本と崩れた感じのチャーシューが2かけほど入っていました。肝心のスープですが、そこまでいうほどおいしいという感じではなかったです。濃厚というほど味が凝縮している感じがしませんでした。麺はつけ麺用のように感じましたが、ぶっちゃけ普通のメニューの麺の方が合う気がしました。もう少し小麦の匂いがした方が私は好きな気がしました。まあつけ麺はまだまだ始めたばかりですから、今後おいしくなることを期待します。
ossan
yzim
ヒデ ザ ビッグ
きたはっさく
小太郎
2週間ほど前に来店。いつもは塩ラーメンを食べるのですが、店内に『濃厚つけ麺』の張り紙があったので思わずそれをチョイスしてしまいました。
麺→つけ汁の順で到着。麺の量は何gか忘れましたがそこまで多くはなかった気がします。麺の横には魚粉と海苔が添えられていて味を途中で変えることができたのは印象的でした。
スープにはメンマが3、4本と崩れた感じのチャーシューが2かけほど入っていました。肝心のスープですが、そこまでいうほどおいしいという感じではなかったです。濃厚というほど味が凝縮している感じがしませんでした。
麺はつけ麺用のように感じましたが、ぶっちゃけ普通のメニューの麺の方が合う気がしました。もう少し小麦の匂いがした方が私は好きな気がしました。
まあつけ麺はまだまだ始めたばかりですから、今後おいしくなることを期待します。