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『まずいラーメンはない。例えカップでもカップ麺の美味さがある。』
交差点の数だけラーメンを食べあるいてきた男、シゲ師匠が採点します。

前段は省き、98点。
残り2点はここを超える店が出てきたら困ってしまうから、というだけ。

ラーメン、つけ麺、油そば、全部食べたけど、
ラーメンのトータルバランスは抜きん出ていると思ふのである。
世間のつけ麺ブームに乗りまくってる人でも、食べ比べれば言ってることが分かってもらえると思う。(ま、人の好みもあるけどね)
要因は麺。ラーメンの麺はつけ麺より若干細く感じるのはまさか俺だけ!?
共感できる人、いたら是非教えてください。
※以前に誰かが書いてるかもしれないけど面倒くちゃいから読んでないです・・・。

最後に濃い味好みの私ですが、私の『また行きたくなる度』は
味(濃い味好きでもクド過ぎるとダメ)
ボリューム(コストパフォーマンス重要)
のバランスで決まりますが、このお店ほどのバランスの店に出会ったことが無いです。

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