7/28　11:30頃訪問

さんのレビューを拝見して気になっていたコチラに追従。

開店時間に合わせて到着するも未だシャッター半開き。
近所をブラブラして5分後位に戻ると先客5人。

店舗情報欄によると大盛り(200g)まで無料で超大盛り(300g)はプラス￥100だそうで。
空腹MAXでもないけど300g位ならイケるでしょ、と軽い気持ちで標題をポチリ。
着席して食券を提出。
カウンターに麺量についての説明書が、ナニナニ…
並盛り150g、大盛り(1.5倍)225g、超大盛り(2.5倍)375g…あらら、やっちまったかなこりゃ。
つーか店舗情報間違ってるじゃーん！
ま、三年以上前の情報なんで変更があったのかもですね。
しかしコレ　並盛り＋大盛り＝超大盛り　ってことでしょ。
75gの差は結構大きいですよ。
等と不安がってる内にブツが提供。

先ずはお山になっているモヤシから。
！！！
甘い！
甘いといってもトウモロコシのような自然な甘味。
ラーメン屋さんのモヤシでこんなに甘味を感じたのは初めてです。
有料トッピング(￥50ですが)なだけあって良いモヤシを使ってるんでしょうねぇ。

スープは真っ赤な見た目とは裏腹にかなりマイルド。辛いんだけど味噌にも辛みにも尖ってる部分が無い！そして僅かながら酸味も感じますね。

麺は自家製ストレート中太麺。
やや固めの茹で加減で歯答えはモッチリ。
モッチリとした後にプツンと切れて小麦の風味が広がる美味しい麺…なんですがコレが食べても食べても減らないこと減らないこと…
これ体感的には400g位ありそうなんですけどｗ
当然の事ながら｢自分で頼んだ物は残してはいけない｣んで頑張ります！

具のチャーシューは中々の厚切りで少々脂身が多め乍も柔らかく煮込まれており美味しいです。

ちょっと麺量に苦戦しましたがモヤシが箸休めにもなり完食することができました。

店主さんと美人の奥様(？)の接客も良く、近い内に再訪したいですね。


ごちそうさまでした！