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ジャンルは牛骨という事と、鳥取ラーメンというもの珍しさで猛暑の中、銀座まで足を伸ばしました。午後0時なので並びは予想してましたが、意外に少なく前4名。つけ麺をチョイス、大盛りとトッピング1種はサービスとの事・・・全席カウンターは女性には入りずらいなと感じつつ、客層を見ると1人女性がいた他、後は全ておっさんでした。初の鳥取ラーメンは・・・ファーストコンタクトは”麺屋吉左右”だと感じましたが、とにかくスープの薄さが最後まで気になったのと、テーブルに薄くなった用に注ぎ足す”スープの素”があったが、薄さが解消しなかった残念でした。麺の大盛りは味が変化しない分、かなり多く感じました。
ジャンルは牛骨という事と、鳥取ラーメンという
もの珍しさで猛暑の中、銀座まで足を伸ばしました。
午後0時なので並びは予想してましたが、意外に少なく前4名。
つけ麺をチョイス、大盛りとトッピング1種はサービスとの事・・・
全席カウンターは女性には入りずらいなと感じつつ、客層を見ると
1人女性がいた他、後は全ておっさんでした。
初の鳥取ラーメンは・・・
ファーストコンタクトは”麺屋吉左右”だと感じましたが、
とにかくスープの薄さが最後まで気になったのと、
テーブルに薄くなった用に注ぎ足す”スープの素”があったが、
薄さが解消しなかった残念でした。
麺の大盛りは味が変化しない分、かなり多く感じました。