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昨日行けなかった麺友さんから鳩。。
クルマ通勤ではない麺友さんのため、昼休みに突撃してきました。。
麺友さんはつけ麺屋 よつば つくばラーメン村店へ。。私は此方へリベンジ。。
店内待ちが発生しており、2名の列に接続。。すると、つけ麺屋に行ったはずの麺友さんが入ってきましたよ。。
どうやらお目当てのラーメンが売り切れだったそうで。。(^^ゞ
券売機で標記食券を購入、コールは野菜ニンニクマシだったのだが、マシマシが可能か聞いたところ、「ＯＫ」。
と言うことで野菜マシマシにしていただきました。5分程で小上がり席に飽きが出たのでそちらへ。。
そこから登場までは15分。。茹で方と炒め方が声を掛け合って、茹で上がりと同時に盛りつけできるように調整されていますね～

おっと、ニンニクが後載せに変更されていますね～前回は増したのに最初感じませんでしたので、此方の方がいいでしょう。。
もう少し欲しくなったので、追加コールで小ドンブリに持ってきていただきました。
スープ。。カエシは濃いめで野菜の香ばしさや甘さと相まりながらカエシが引っ張ってゆく感じですね。。煮干は判別できませんでしたが、動物系ベースを中心に機能しているようで、中々いい感じですわ～
少し経って、ニンニクが溶け出してくると、何だかどこかで味わったような。。。
お～コリは。。。シャバいけど二郎みたいやで～～
中々いい感じに変貌するやないの～～(^^)
よってニンニクの効果は抜群って事で。。次回以降もマシマシですな～(^^)
麺は開花楼製の中太ウェーブでプリプリモチモチした食感がいいですね～麺の仕上がりはキッチリ管理されていますから、当然ながらブレませんね。。
この辺は千葉の有名店譲りなんでしょう。。
麺量はデフォルトで200弱位はありそう。。普通盛りでも十分かと。。
野菜は前回と内容同じですので割愛しますが、マシマシに関してはマシより多いかなといった感じでそんなに期待した程ではなかったですね。。とはいえ、無料ですから。。
炒め具合も良好で、増やしても油が邪魔をすることはないですね。
今回トップしたのが、特製トップ。。小降りながら唐揚4つに肉と味玉。。んでもって細切りのネギが載ります。
単品トップの値段（唐揚150円、肉250円、ネギと味玉各100円）を考えると使えるトップだと思いますよ。
肉は豚コマに甘辛な味付けをしたもの。。これはまあ普通。。
味玉は黄身がジェリータイプで味もしっかりしていて中々美味。。ネギはシャリシャリ味わいに変化をもたらす。。+200円以上の内容ではありますね。
固形物とスープ半分飲んでご馳走様。。
普通盛りでもマシマシにしたり、特製トップを施せば結構な食べ応え。。わざわざ大盛にする必要もないですね。
ニンニクの効果もとてもいい方向に向いてくれましたし、中々良かったですよ。。。
これはどう見ても4軒の中ではダントツで此方ですわ。。
ランチローテ決定。取り敢えず、残りの塩と味噌は試そうと思います。