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「しょうゆ爆来680円+大盛り100円+特製トッピング200円=9」@頂上タン麺 爆来の写真8/2 12:15
未訪店の「つけ麺屋よつば」さんの醤油ラーメンを狙って突撃しましたが会えなく撃沈・・・・
呼び込みをしていた女性の店員さんに「醤油ラーメンありますか?」に
店員さんが「今日はないです」と速攻で回答。
早々に諦め、唯一好印象のこちらに3度目の来店。
先客1組4名、入り口の券売機で未食の標記メニューの食券を購入し無人のカウンター奥に着席。
カウンター越しに食券を手渡すと「野菜とにんにくはどうしますか?」と聞かれたので
「野菜は普通でにんにくマシマシでお願いします」と回答し待ちます。
待つこと5分で登場。
塩、味噌と食べているので具材は省略しますが、刻みにんにくはタップリ入っていました。
さっそくスープからいただきます。
中華鍋でグツグツと煮ていたスープなので熱々です。
醤油のカエシがシッカリと効いたシャバ系スープ。
強めの醤油のカエシがいい感じです。
にんにくを後からと思ったのですがいきなり混ざってしまいました(汗)
いや~これが大正解!カエシとにんにくの相性がバッチリ。
単調になりそうなスープにピシッと締まりが出て美味い。
3太郎さんのレビューにもありましたがシャバ二郎?って感じがします。
特製の具も麺と一緒にいただくとこれも良くあいます。
また大盛りにしてしまったので汗との格闘の末、少々時間がかかり固形物を完食。
少しにしようと思ったのですが、スープを半分以上飲んでごちそうさま。
3種類いただきましたが、どれも再度食べたいと思います。
何とかお店が継続されることを願います。

投稿 | コメント (5) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

どうもです

確かに刻んだフレッシュなニンニクが入ると雰囲気出ますよね~
でも特製トッピングが総合力では一番お得かと思います。
しかしその時間で既にラーメンがないお店って・・・

UNIA。 | 2010年8月3日 10:06

てつさん、どうも~

やっぱ味噌が一番印象良さそうですねぇ~
自分的には塩が一番合いそうです
最近、ライス少ないですね(笑)

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年8月3日 12:54

ラーメンが無くて退散ですかぁ。
“つけ麺モード”の入らなさは相当のようですねw
もしかして「よつば」さん、最初からラーメン用意してないのでは・・・そんな疑念さえ。
コチラのお店はどの種類も良さそうですね~。
流石は有名店のプロデュースでしょうか。
二郎感のある1杯、う~ん惹かれます!

おうじろう | 2010年8月3日 15:57

お。
3回目ですか。とゆーことは。
>唯一好印象
なんですね。

夏の間にはいきたいですが。

こんばんは!

醤油は「シャバ二郎」ですか。タンメンは塩と思ってましたが,そう思えば醤油もよさそうですね。次は醤油かな?

Ra.Ibasen | 2010年8月3日 23:23