ジン１９７１
Thunder March
苺
280やーど
ももも
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80点
67点
73点
71点
コメント
まいど～
行ったんか～ 確かに食事をする店であの揺れはないわな～
しかもグワングワンといや～な揺れ方なんよね～
麺が結構旨いし、スープも野菜の旨味とかで良い感じだし
この施設を引っ張る存在になるやろうね～
UNIA。 | 2010年8月4日 10:15まいどです☆
スゴイ揺れるみたいですね(笑)
福たけには行きたいけど、タンメンは・・・(汗)
でも唐揚げトッピングイイですね～☆
PK | 2010年8月4日 10:24まいど～
行ったんやね。
この揺れが癖になるんよ～！って嘘じゃぁ（笑）
味の方はそこそこいけているよね！
でも････長続きしてくれるかが心配です。
てつ | 2010年8月4日 15:38毎度～
りきいさんの店、行けや～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2010年8月4日 20:28まいど～
りちいさんの店、地雷爆破しろや～ｗｗｗ
ゲッタマ | 2010年8月4日 22:37こんばんは～＾＾
初入村でしょうか～。
やはりこちらはレビ数も多いですし気になるところです～。
昨日目の前通りましたが、あ！っと1秒で通り過ぎましたｗｗ
狙わないと入れませんですね＾＾
あずさ | 2010年8月5日 01:28ジンさん、まいどぉ～
ジンさんの写真見たら
だいぶ興奮してきましたわ～
メッチャ美味しそうじゃないですかぁ～♪
ラーメン村行ってみたいわ～
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年8月5日 07:50＞しゃん まいど～
あの揺れはどうも落ち着かんな～
この麺ならタンメンでも許せる感じやったな～
この施設ってまだ続くんか～？
＞PKさん まいど～
結構揺れるんだよ～
拙者もタンメンは好んで食べんのやけど、コレはなかなかやったね～
＞てつ先輩 まいど～
この揺れはアカンな～ｗｗ
味はなかなかやけど、長続きはしないと思うで～ …建物がｗｗ
＞アカンな～同好会 まいど～
茨城のくせにヤマヅの店なんてあったんやな～
行かね～ｗｗｗ
＞ゲッタマ暴君 まいど～
地雷爆破は暴君に任せるで～ｗｗｗ
＞あずさちゃん まいど～
確かに狙わないとスルーしてまうね～
デカい看板設置せなアカンな～
他は知らんけど、この店はまずまずやったよ～
＞隊長 まいど～
興奮するような点数ちゃうで～ｗｗｗ
そして、結構旨いけど、メッチャ旨くはないｗｗｗ
ジン１９７１ | 2010年8月9日 19:15
仕事の移動中にラーメン村。
券売機で食券を購入しカウンター席に案内される。
店員に食券を渡し、野菜とニンニクを増せるようだが、普通でお願いした。
スタッフは３人体制で、一番若そうなんがリーダーっぽいね～？
人が歩く度に建物が揺れるため、居心地悪し。
５分程でラーメン登場！
スープは殆ど粘度の無いシャバ系塩清湯スープ。
出汁の風味は弱いが、鶏・豚・野菜等から旨味だけを抽出した感じのクリアテイスト。
塩分濃度はやや高めで良好、ニンニクも適度に効いており、味を引き締めとる感じ。
麺は浅草開花楼の中ちぢれ麺、茹で具合は良好。
加水率は若干低め、ツルモチした食感と歯切れの良さを兼ね備えた開花楼らしい麺やね～
タンメン特有のカンスイの主張は感じられないのが○
麺量は170ｇ前後と思われる。
具は豚肉、唐揚げ３個、味玉、炒め野菜(モヤシ・キャベツ・ニンジン・キクラゲ等)、白髪ネギの構成。
豚肉は豚小間肉で普通に旨い。
唐揚げも普通に旨い。
味玉は黄身がボソジェリー状、濃いめの味付けでまずまずだが、かなり小さめのＭ玉？
野菜はラードとニンニクでしっかりと炒めてある感じで旨い。
白髪ネギは無くてもいい感じがした。
個人的にシンプルな塩スープにやたらとカンスイが主張しとるタンメンは、あまり好みやないが、コイツは塩野菜ラーメン的で旨かった。