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95点
塩ネギラーメン煮卵入り[その他/塩]
ラー麺専門店 こしがや（埼玉県越谷市）ドラゴン・リー

コクの有る割には飽きの来ないスープと細身ながら腰のある自家製面は絶品。煮卵は塩味が効いた半熟タイプで絶妙。自家製のチャーシューも脇役ながら存在感有る一品です。週に一回は食べたくなる。上品過ぎる嫌いはあるがここにさらにひと味加わると一線を越えてしまう微妙な域に・・・。

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