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かつてこの店がそれなりの繁盛店だった頃、場所的に使い勝手の良かったこの店には足繁く通ったものだった。それが日テレ年末のラーメン特番で上位にランキングされて以来、とても普段使いは出来ないような行列店に・・・。それでもここのとりそばをこよなく愛する身としては年に2回は必ず足を運んでいたのだが、他に選択肢も無い元旦に再び訪れてみた。開店15分前に到着したところ、すでに30人ほどの行列。とりそばにありつくまでに45分ほどを要した。相変わらずの美味。雑味の無いスープにゴテゴテと乗せられた貝割れやら白髪ネギやらメンマやらが少々やかましくも感じるが、しっかりと小麦の味を感じる細麺とスープは相変わらずのハイレベルだ。もちろんトッピングの蒸し鶏・味玉ともに素材の素性の確かさを感じさせてくれる逸品だ。食べ終わって店を出たら行列は50人ほどに膨らんでいた。相変わらず凄いね・・・。でもこの状況下で味に対する姿勢がぶれていないところには感心。
ブタゴリラ
kaz-namisyusa
きみ
カナキン
３ちゃん
ラーするガッチャマン(通院中)
かつてこの店がそれなりの繁盛店だった頃、場所的に使い勝手の良かったこの店には足繁く通ったものだった。
それが日テレ年末のラーメン特番で上位にランキングされて以来、とても普段使いは出来ないような行列店に・・・。
それでもここのとりそばをこよなく愛する身としては年に2回は必ず足を運んでいたのだが、他に選択肢も無い元旦に再び訪れてみた。
開店15分前に到着したところ、すでに30人ほどの行列。
とりそばにありつくまでに45分ほどを要した。
相変わらずの美味。
雑味の無いスープにゴテゴテと乗せられた貝割れやら白髪ネギやらメンマやらが少々やかましくも感じるが、しっかりと小麦の味を感じる細麺とスープは相変わらずのハイレベルだ。
もちろんトッピングの蒸し鶏・味玉ともに素材の素性の確かさを感じさせてくれる逸品だ。
食べ終わって店を出たら行列は50人ほどに膨らんでいた。
相変わらず凄いね・・・。
でもこの状況下で味に対する姿勢がぶれていないところには感心。