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仕事のついでに初訪問。 地下への階段を降りると店内は照明も控え目で、BGMも落ち着いたJAZZが流れます。移転されたとのことで、居抜きなのでしょうか、さながら洒落たレストランの様相。コック服のスタッフがメニューを持ってきて標記をオーダー。連れの中華そばに遅れること3分、着席からは12分ほどで提供。中太ストレート麺は店名に由来しているのかもちもちです。つけ汁はシャバ系で鰹節の効いたもの。麺との絡みはあまりよくないですが、塩気が強すぎることもありません。つけ汁に入るみつばは個人的には合わないように感じました。前の方も書かれてますが、つけ汁の器が熱すぎて持てないのと、麺とつけ汁は別々に食べたほうが美味しく感じる点は共感です。
suzy（休憩中）
千年
お志乃
うにまる
じっぷ
タバサ
地下への階段を降りると店内は照明も控え目で、BGMも落ち着いたJAZZが流れます。移転されたとのことで、居抜きなのでしょうか、さながら洒落たレストランの様相。コック服のスタッフがメニューを持ってきて標記をオーダー。連れの中華そばに遅れること3分、着席からは12分ほどで提供。中太ストレート麺は店名に由来しているのかもちもちです。つけ汁はシャバ系で鰹節の効いたもの。麺との絡みはあまりよくないですが、塩気が強すぎることもありません。つけ汁に入るみつばは個人的には合わないように感じました。前の方も書かれてますが、つけ汁の器が熱すぎて持てないのと、麺とつけ汁は別々に食べたほうが美味しく感じる点は共感です。