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2006年のラーメン食べ納めは、たけにぼ調布店である。醤油のほうは久しぶりに食べた。うーん、である。代々木店の塩ラーメンはわりと旨かったんだけどなあ。こんな味だったっけ?煮干の出汁はきちんと出ているが、それ以外の旨みが感じられないのとカエシが少々きつい。これなら塩専門でやったほうが良いんじゃないの?
醤油のほうは久しぶりに食べた。
うーん、である。
代々木店の塩ラーメンはわりと旨かったんだけどなあ。
こんな味だったっけ?
煮干の出汁はきちんと出ているが、それ以外の旨みが感じられないのとカエシが少々きつい。
これなら塩専門でやったほうが良いんじゃないの?