ﾌﾟﾘﾃｨ
じゃい(停滞中)
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りるは
コメント
こんにちわ～♪
やっぱりつけ麺良かったですね～
此方のチャーは反則ですね。
次の醤油がどんな感じになるか楽しみです！＾＾
voice50 | 2010年8月1日 18:45こんばんは！
こちら行こうと思ってたんだけど結局行けませんでした。
いつ見てもチャーシュー旨そう♪
限定も食べたいな。
土屋 圭二郎 | 2010年8月1日 22:32毎度～
味玉が目で、ピンクエロチャーが口で、
アメリカの漫画のキャラみたいやな～ｗ
アカンな～同好会 | 2010年8月1日 23:04こんばんは～
相変わらずエロい色のチャーシュー♪
つけ麺は今の醤油でもよさ気なんですね＾＾
今度行ったらどっちにしよ？ｗ
さっし | 2010年8月2日 00:59こんばんわ。
V兄貴にご紹介いただき、楽しい時間を過ごすことができました。
有難う御座います。次回また機会が御座いました際には宜しくお願いいたします。
埼玉の首領 | 2010年8月2日 04:20どうもです
汁無しは今週中には食べに行くべく考えています。
しかしこの暑さですからつけ麺イパーイ出てるんでしょうね～
UNIA。 | 2010年8月2日 09:49どうもです☆
汁なし行って参りやした☆
前日に行かれたそうですね！！
暑いから汁アリは敬遠気味かな～(汗)
PK | 2010年8月2日 12:27どうもです～。
あ～、５００円券の期限が切れてしまった…（爆）
あ、でも確かメルマガで初回３９０円なんですよね～！
って、今確認したら先月でクーポン配布終了・・・（涙）
イイですよぉ、正規料金で食べますわ。ｲｼﾞｲｼﾞ
早く、鶏さんの旨みを感じたいですｗ
ところで、六厘舎TOKYOの納豆食べ放題ってスゴイですね！
特に訪問する予定は無かったですが、納豆が理由で訪問しそうですｗｗ
豚魚スープに納豆も興味深いですが、ぶっちゃけ白飯に納豆がやはり最強っすｗ
おうじろう | 2010年8月2日 15:20魔法のグルちゃん入れるのもアリじゃで～ ってワシは坂本さァに言 えんかったｗｗｗ
っていうかワシ 醤油 塩 つけ麺の３品 アップし忘れとるがなｗ
ワシはどこに行ってもレビュァさんとは会わないなァ プリちゃん こんどお供ねｗ
爺ちゃま | 2010年8月2日 21:56voice50さん、こんばんは～。
先日は奇遇でしたね！
ついついご一緒させて頂きましたが、どんちゃんも楽しくってステキでしたね。
醤油、、今後も伸び代が沢山あるってスバラシイです！
変化を楽しんでみようと思いマッス！
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2010年8月3日 00:52土屋 圭二郎さん、こんばんは～。
お得期間は過ぎてしまいましたが、とってもイケてる
お店だと思いますので是非、コチラ方面へ起こしの際には
試してみてください♪
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2010年8月3日 00:54さん、こんばんは～。
つけめんは多分、変えてないと思われます。
相変わらず旨いつけ麺でしたよ～。
イロイロ迷って楽しんぢゃいましょう。
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2010年8月3日 00:55さん、こんばんは～。
先日はあまりの奇遇に突然の合流、失礼しましたｗ
趣向やキャパが非常に近いのでとても楽しくお話を伺えました！
それにしてもつけ、旨かったですね♪
是非ともまたどこかでご一緒させてください。
楽しみにしておりまっす！！
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2010年8月3日 00:56さん、こんばんは！
もち、汁なし行かれますね～♪
ﾜﾀｸｼ、今週末は身動きが取れないので早めに頂きに行ってきたいと
想いマッス！！
チーズ持ってったほうが良いかな～♪
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2010年8月3日 00:57PKさん、レビュー拝見しました。
欲張りなボリュームですね～♪
羨ましい！
たまたま前日に伺う予定を立てた途端にメルガマが届いてどうしようか
悩みましたが、突撃しちゃいまいた。。。
近い内にﾜﾀｸｼも頂いて参りますね♪
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2010年8月3日 00:59プリさん、まいどぉ～
楽しいラーメン談義ができて良かったですねぇ～
さらに麺の写真も撮れてバッチリじゃないですか～
夜の汁なしは密かに狙っております
それも早々に…。
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年8月3日 12:30つくし野ラーメン隊1号さん、おはようございます！
麺の写真取れて良かったです！！
っと思ぅたら、汁なしで麺の写真が取れませんでしたｗ
またもっかい喰ってこなくっちゃｗｗｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2010年8月7日 07:11
早速リベンジに参った次第。
ちょっち早めに着いたので店頭でぐったり幽体離脱しとると、、お、顔に見覚えのある麺友さんがやってきた。
奇遇ですね～♪
また、お初の麺友さんともこにゃにゃちわ～♪
つぅことで楽しくラー談議に華を咲かせているとあっと言う間に開店。
さて、狙いはモチつけめんです。
食券機にて、今日はお得に特製をポチリ。
カウンターに座ってあっと言う間に配膳された感ｗ
頂きましょう。
麺、よっく〆られコシあり、ただ固いだけでないモチ感併せ持ち。
つけ汁、、粘度つぅかもはやコラーゲン。旨味充分、お魚サポートバッチでナイス塩梅。
この日のつけ汁は特に出来が良いと坂本店主言うてたが、なるほど鶏の旨味が満々です ( ^ー゜）b
コヤツに麺をぶち込み啜る。
旨いハズだよ、おっかさん！
つけ汁内のほうれん草や白髪ネギが麺につけ汁の絡みサポートとして充分過ぎる威力発揮。
鶏つくねに今回初めて紫蘇の風味を感じ取る。
コレ、オモロー。
特製のチャーもピンクチャーと鶏チャーが三枚づつ。相変わらず旨い。
味玉は薄味もシッカリ味染みとり、黄身もマタリでナイスです。
海苔三枚、つけ汁に浸してチュバッと頂く。いいね～♪
デフォなのであっと言う間に麺が無くなる。
高台に置かれるポットにてセルフでスープ割り。
残してたピンクチャー一枚を箸で持ち、割りスープをチャーに直接掛けながらつけ汁の濃度とピンクチャーの
火の通り具合のダブル調整。
ピンクチャー、やや火を通しピンクと薄ピンクの二通りの味わいを堪能してみたりｗ
蛇足だが、つけ汁側はあまり割りスープで割り過ぎない様に。
オイシイタイミングゥを通り過ぎぬ様、ご注意。
スープ割りも美味しく完飲。ごっそさ～ん。
でもって、醤油にてやや引き算の考え方を反映さしたイパーイのお味見さしてもろうた。
（イメージ↓）
http://photozou.jp/photo/photo_only/314020/44642722?size=800
うん、個人的にはリニューアル後の今のイパーイよりもコチラの方が鶏がダイレクト、旨味が過多にならず
いいかも～ w(°ｏ°)w♪
シンプルってことだな。
但し、シンプル過ぎて鶏に左右さえるトコが大きくなりそうだし、簡単に採用とはまだならない？？
引き算のは無課長となってるそうで、どうせなら山盛りに魔法の白い粉いれちゃえば～♪
なんて無責任発言は控えとったｗ
まぁ、今の醤油ってば普通に醤油ラーや中華そばと考えるとやっぱりカナリな出来だと思うけどねｗ
翌日の 8月から夜 10食限定で汁なし鶏白湯が限定提供されるとのこと。
チクショウ、喰いてぇなぁ～ (≧ε≦)ノ"ｗｗｗ