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コメント
どうもです
今週中には頂きに上がる予定をくんでおります。
以前山勝の時はやれカレー粉だ、やれ魚粉だで悪戯して食べたんです（汗
しかし特盛り＋ご飯ですか・・・私は並＋ライスで十分です。
UNIA。 | 2010年8月2日 09:42どうもです!!
この一品はとっても興味深いですね～
でも、限定のハードルが高そうで超えられそうもありません（涙）
泉 | 2010年8月2日 09:45兄弟、まいどぉ～
楽しみにしていたのが発売になりましたねぇ～
自分も食べたいよぉ～
呼んでやぁ～
近いうちに食べに行きますよ！
つくし野ラーメン隊1号 | 2010年8月2日 12:40まいど～
汁無しもついに始まったんですねぇ、本当に楽しませてくれるお店ですわ。
しかし麺の方も特盛で、おまけでライスですか胃のキャパシティが広いですね。
私は麺物の方が大盛だけで充分ですわｗ
GJ | 2010年8月2日 15:44こんにちは。はじめましてmachaと申します。
先ほどは私のレビューへのコメントありがとうございました。
この日の限定は自分が最後でした。初訪問にしてメチャメチャラッキーでしたよ～
あんな時間に行ってあるわけないと思っていたので。
PKさんが行った時間で５人中３人も限定でよくあの時間まで残っくれていたと。
坂本店主のラーメン初めて食べましたが評判通り美味しいラーメンでした。
汁なしも卓上アイテムを活用して味の変化を楽しめたりと食べにいけてよかったです。
またあのチャーシューを食べに行きたいと思っています。
今度ともよろしくお願い致します。
ビヨンセ | 2010年8月2日 18:29毎度～
つくたんと兄弟になったんか～
キッドさんとわちきも加えてくれや～ｗ
咥えて、
やないよｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2010年8月3日 00:19UNIＡ。さん、どうもです☆
山勝軒行っておくべきでした(汗)
あの時とは違うんですかね？
特盛と御飯物で満足できましたよ☆
隣の方は並に御飯物で苦しそうにしてらっしゃいましたが(爆)
今週行かれるんだったら付いていきますよ～(笑)
PK | 2010年8月4日 09:43泉さん、どうもです☆
どうですかね～？
19時30分でセーフという情報も入ってますし(汗)
突撃するか電話確認しかないですかね？
でも食べて頂きたいです☆
PK | 2010年8月4日 09:45つくし野ラーメン隊1号さん、まいどです☆
当日無性にイキたくなったんで、すみません(汗)
また食べたいんで、行くんだったら連絡くださいよ～！！
PK | 2010年8月4日 09:47juventusさん、まいどです☆
楽しませてくれますね☆
味もさることながら、行って楽しめるっていうのも重要なファクターですよね！！
いえいえ上には上が・・・
もっとスゴイ方々がいらっしゃいますからね～(汗)
PK | 2010年8月4日 09:49machaさん、どうもです☆
はい！！
驚きましたよ(汗)
19時30分までもったなんて(笑)
帰ったらすぐ売り切れかなくらいに思ってましたからね～。。。
ピンクチャーシューは坂本さんの代名詞ですね☆
こちらこそ、これからもよろしくお願い致します☆
PK | 2010年8月4日 09:53スイちゃんさん、まいどです☆
はい！！
お肉の兄貴です☆
肉棒兄貴じゃありませんよ(爆)
咥えさせて頂きま～す(笑)
PK | 2010年8月4日 09:55どもです！
先日メルマガにより同店限定１０食
汁無しの存在をしりましたが、
早々にＰＫさんの画像付きレポが拝めて嬉しい限りっすｗ
同店の醤油やつけ麺も頂いてみたいですが
こちらの限定のプライオリティがぐぐぐっっとＵＰしましたｗ
YMK | 2010年8月4日 15:02こんばんは～。
ﾜﾀｸｼも贅沢なイパーイを頂いてきましたよ～♪
山勝時代よりも喰い易くて洗練されたカンジでしたわｗ
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2010年8月4日 21:04ＹＭＫさん、どうもです☆
通常メニューも勿論美味しいですが、限定もイイですね～☆
鶏白湯の汁なしはなかなか出会えないですからね↑↑
プライオリティって何ですか？(爆)
PK | 2010年8月6日 17:20プリチィさん、どうもです☆
お見事な1杯☆
でも並盛なんて珍しいですね。
山勝時代に行ってみたかったですわ～！！
PK | 2010年8月6日 17:23
8/1(日)
【気合いを入れ過ぎた(汗)】
昨日の夜から汁なしが始まるとのことで絶対にゲットしたかったので渋滞の場合を考慮して早めに家を出発！！
しかし全く渋滞は無く、開店1時間以上前に新小岩に到着。
コイパに車を停めて17時0分くらいに店前のベンチに腰掛ける。
お店はシャッターも半分閉まってて店内も暗い状態で、もちろん誰もおらずのんびり待ち始めます。
5分くらいすると電気が点いて中から店員さんが出てきて動き始めました。
すると坂本さんが出てきて中で待たせてくださいました！！
外暑かったんで有り難かったですね☆
待っている間に今回の限定について聞くと、兎に角の油そばのようなイメージとのことで、途中でラー油や酢を入れてカスタムしたりして、最後に割りスープでラーメン風にして楽しめるとな↑↑
楽しみだなぁ〜と思いながら談笑していると行列が出来始めたので開店15分前に5人目に並ぶ。
開店を待っていると2人目にいた男に女が合流し6人目に降格↓↓
言いたか無いけどマナーくらいは守ってほしいなぁ〜(´Д｀)
と思いながら18時に開店☆最初に『本日から限定始まりましたんでお時間少々かかります』的なアナウンスがありました。
券売機で標題を購入！
ちなみに自分の前は3/5が限定でした。
帰りに見たときもまだ券売機に売り切れは点いてませんでした。
逆にご飯物は自分の2人くらい後で売り切れでした。カウンターに座り待っていると先にラーメンが提供されて、その後に着席から15分くらいで御対麺〜↑↑
ご飯物は2分後くらいにやってまいりました！
ビジュアルは兎に角にそっくりですね〜！！
特盛用ドンブリは兎に角と同じ気がします。
3種類のチャーシューが色鮮やかで大量にタマネギが盛られてますね。
まずは麺を少し食べます！麺は丸い断面していて、ウェーブ感はほぼ無くストレートに近い麺。
表面はツルッとしていて食感はモチガシとした感じ！(←表現が難しい(笑))
茹で加減は固過ぎず柔らか過ぎずでイイ感じ☆
タレは思ったよりも鶏鶏しておらず鶏の風味はしっかり感じられますが、予想よりは鶏は弱め。
ブラックペッパーがかなり効いていてお子ちゃまな自分の舌にはちょっと、ブラックペッパーが前に出すぎちゃってる感じがしました。
後はスモークの香りも結構感じられましたね〜。
タレの量自体はそんなに多過ぎずに汁なしらしい量です。
麺との絡みも良好でしたね〜(^O^)
具はノリ、メンマ、タマネギ、白髪ネギ、味玉、鶏チャーシュー、豚チャーシュー、鴨チャーシュー☆
ノリは麺をマキマキしていただき、メンマはもっと歯応えある方が好みですが味付け良く良かったです。
タマネギは苦手だったんで着丼の瞬間怯えましたが、思ったほど辛くは無く麺とタレの絡みを良好に！
白髪ネギも同じような感じの働きですね！
味玉は黄身が少し黄色に固まる前くらいな仕上がりで香りが良くおいしい！
温玉も欲しかったですね〜(爆)
チャーシュー行きましょう(≧▼≦)
鶏さんはしっとりとした仕上がりで、柔らかでおいしいですね〜↑
豚さんはいつものエロティックピンクでクニュクニュした食感でメチャウマ〜↑↑
でもこれが苦手な方もいらっしゃるみたいで(汗)
そして初体験の鴨〜↑↑↑一昨日、北柏で鴨チャーシュー頂いてまいりましたが甲乙つけがたいですなぁ〜！！
こちらの鴨はスモークしてるんですかね？
薫製の香りを感じられ、鴨の旨味が十分感じられます☆
ただ、皮や脂部分もついてるんで鶏が苦手な方はキツいでしょうな〜(汗)
途中でラー油を垂らしてみると少し辛味が出ていいチェンジオブペースに！！
お酢は苦手なんでスルー。(←辛いの苦手なのにラー油は入れたじゃん。爆)
最後に麺を少し残しておいて割りスープを願い出ると徳利みたいのでやってまいりました！
匂いを嗅ぐとそこまで魚魚はしておらず、鶏の香りのほうが強め！
トロミがあり、ドンブリに入れると即席の鶏白湯ラーメンに早変わり！！
兎に角みたいに魚介強めじゃないんでこれくらいの割りスープが自分は好みでした！！
一緒に注文した『バターたっぷりローストポークガーリックめし』も良かったですね(^O^)
バターの香りが食欲をそそりカットされたローストポークと白髪ネギと緑のネギが乗り醤油ベースのタレで味付けされてました☆
量は茶碗半分くらいのご飯(←自分の茶碗比較ですが)でした！！
ドンブリで食いたいわぁ(笑)
いやぁ〜(^O^)
美味かったですよ☆
麺もご飯物も↑↑
あえて言うならブラックペッパーが効き過ぎなのとタマネギ苦手なんで次回は無くして食べたいな！くらいですね！
ただタマネギは好きな方のほうが多そうなんでアウェーな気分ですが(爆)
後、麺の相性気にされてましたが心配されるほどじゃないかなと思いました(^O^)
将来的に自家製麺に切り替えもしたいらしいんでそれも楽しみですね！！
まだ初日ですからこれから重鎮の方々が訪問されてマイナーチェンジを繰り返されたりで、進化していくんじゃないですかね？
それはそれで楽しみですが(≧▼≦)
十二分に満足させて頂きました☆
更なる進化を期待します！
ご馳走様でした(^O^)
あっ、ヤベっ（＞＜）ニンニク入れてカスタマイズするの忘れた〜(汗)
次回の課題ですね(爆)