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販売初日の7時過ぎに友人と訪問。始まっているのは知っていたが前に17、8人くらい並んでいたのでもうないなだろうと思っていた限定10食の汁なし鶏白湯。

レギュラーメニューは全て制覇していたので迷わず限定を!
しばし待って配膳。相変わらずの美しいビジュアルで食欲がそそられます。
麺はストレートの太麺でもちつるごわ的な感じで食べごたえがあります。

少量のスープはそれほど鶏が主張してくるのではなく、バランスよくまとまっている感じ。全体的にブラックペッパーが旨く引き立て役になっているように感じます。途中から卓上のニンニクを投入、生ニンニクじゃない!?少しニンニクの薫り、風味が弱くガラっと味変するわけでわなかったのですが、逆にこれにはこっちの方がいいのかもしれません!

そして三種類の鴨、鶏、豚のチャーシューは肉の旨味が詰まったもはや此方のお店の代名詞とも言っていいくらいの完成度。

途中スープ割りがあるのを知らず、卓上のつけ麺用ので割ろうとしたら、坂本店主に専用のスープがあるとのことで、そちらを投入。
知らなかったものですいません、わざわざありがとうございます!

そのスープがちょう美味!!重厚な鶏白湯でかなりのトロミ、最後まで美味しくいただきました。

友人もかなり満足していました(特盛りだったため少しチャーシューが食べれなかった模様、一枚残してしまい、この場で謝らせてほしいとの事。次からは大盛りの400で留めておこうね)
総じてまた食べたくなるものでした!『兎に角』同様かなり中毒性が高い一杯でした!

p.s
携帯からの投稿なのですが、写真は携帯からでは投稿はできないのでしょうか?ご存知の方がいらっしゃいましたら教えて下さい!
宜しくお願いします。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

わたさん、久しぶり~

おっとトミーかと思えば一燈ですねぇ
それも汁なしが羨ましい~
自分も3回ほど伺ってますが、
近いうちにこれも食べに行きたいですねぇ~
ちなみに携帯から写真をアップする方法は
自分はちょっと分からんですねぇ
すみませんです。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年8月3日 05:43

つくし野さんどうも久しぶりっですー。

汁なし、かなりおいしいですよ、
ハードルが少し厳しいですがぜひゲットしちゃってください。

最近は忙しくて昼営業だけのトミーが訪問できなくて参ってますよ
おみやげつけ麺でしのいでます。

けーたいからの投稿はできないのかもしれませんね。

コメントありがとうございます。

わた | 2010年8月3日 12:56