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どんぶりにはスープと麺、多めのねぎとメンマがのっている。チャーシューは別皿でわさびが添えられていた。サービスライスにはちょこっと漬物がついていたりとサービスはいい感じ。さっそくスープを一口。かつおだしがすごくよくきいていてなかなかおいしい。ただ、冷やしというこもあってだと思うけど、味が濃い目。普通の氷がういているので薄くなるのを見込んでいるのかも。麺は幅広の多加水麺で喜多方ラーメンにはよくある麺。このスープにはよくあっている。しっかりと水でしめられていて食感もよい。スープ、麺共にしっかりと冷やされているので氷がういていてもぜんぜん溶けない。これはすばらしい。それに対し、別皿で提供されたチャーシューは温められていて添えられたわさびを巻いて食べるとなかなかいい感じ。5枚入っていた。値段も手ごろでなかなか満足度は高い。チェーン店なんで敬遠していたけど、なかなかおいしかった。
ちむにい
hori
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どんぶりにはスープと麺、多めのねぎとメンマがのっている。
チャーシューは別皿でわさびが添えられていた。
サービスライスにはちょこっと漬物がついていたりとサービスはいい感じ。
さっそくスープを一口。かつおだしがすごくよくきいていてなかなかおいしい。
ただ、冷やしというこもあってだと思うけど、味が濃い目。
普通の氷がういているので薄くなるのを見込んでいるのかも。
麺は幅広の多加水麺で喜多方ラーメンにはよくある麺。
このスープにはよくあっている。しっかりと水でしめられていて食感もよい。
スープ、麺共にしっかりと冷やされているので氷がういていてもぜんぜん溶けない。
これはすばらしい。
それに対し、別皿で提供されたチャーシューは温められていて添えられたわさびを巻いて食べるとなかなかいい感じ。5枚入っていた。
値段も手ごろでなかなか満足度は高い。
チェーン店なんで敬遠していたけど、なかなかおいしかった。