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「中華そば」@中華そば 青葉 中野本店の写真8月2日(月) 20:00   空席1。

今宵は、中野に友人の開店祝いに訪れ、せっかく中野に来たんだからってんで
こちらに。

激戦区なだけに、迷っていたが並びがなかったので誘われるように店内へ。

さて、お味の方は・・・

麺は、中太麺で軽く波打つ感じで茹で加減は、ちょうど良い。
スープは、豚骨も魚介もバランスが良く、どっちが強調されることもなく絶妙。
店内を見渡せば分かるが、カップルや女性客が多いのも頷ける。
やさしい味です。

うまいぞ!

チャーシューは、見た目よりやわらかく、箸で簡単にほぐれる。
おいしい!

と、いうことで完食・完飲。

合掌、ごちそうさまでした。

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