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「チャーシューメン¥700」@がんこや かるがんラーメン 千代田本店の写真AM5:00
朝ラーしてみました。
24時間やっているこちら、メニューも豊富ですがあまりチャレンゲはしまてんw

お客は自分一人だったため、注文して直ぐに出来上がります。

スープはタップリ入ってうれしいライトな豚骨醤油味。以外とあっさりしてます。
塩分濃度もちょうどいいですね。

特筆はチャーシュー♪
多少日によってブレありますが、この日は特に良かったです。
柔らかいながらに肉と醤油ダレに浸かっていたバランスがいい、程よい脂身も好印象ですね!
厚めなカットで5枚入ってます。
正に主役してますwww

麺は中細麺で多少やわらかかった、固めコールしておけば良かったかな。

その他のねぎ、メンマの具材はデフォでは寂しい量です。

初期の採点は削除。
あっ このメニューのレビューが苺のRDB処女作でした。
点数は同じですね~
ごちそうさま。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

苺しゃん、まいどぉ~

チューブやねぇ~♪
夏休み無いんですわ…。
今もデスクワーク中…。
朝ラー、自分も好きです(山岡家)
今度、一緒にモーニングコーヒー飲みましょう♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年8月13日 12:27

こんちゃ

あ~~~夏休み♪
盆は暇ですwww

かすみがうらでナマズ釣ったついでに狙ってみますwww

たっくん | 2010年8月13日 19:44

がんこでもいい。
柔軟でもいい。
夏休みでもいい。
冬休みでもいい。
有休でもいい。
極太でもいい。
極細でもいい。
味噌でもいい。
豚骨でもいい。

不味いのいや。

アタシはらーめんが喰いたい。。。。

寂しいです。。。。

つくし野ラーメン隊1号さんへ
どうもです。
あの、夏休みは無かったのですが気分だけでも・・・ってwww
モーニングしたいですね。
つうか、しましょう。

たっくんさんへ
ここ、RDB的にはさほどではありませんが、地元の名店と言ったとこです。
深夜も、満席ですよ。
回転、悪くないんで、待ちはさほどではないと思います。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さんへ
体調でも壊したのでしょうか???
気を付けてください。
ラーメン食べたい病も体に悪いですよね~
最近は自分もあんまり食べてないけど・・・

| 2010年8月19日 09:46