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7月31日訪問パチンコ屋の真横にポツンと建っている当店。わかりやすいようなわかりにくいような立地です。 12時頃着でしたが、空席があり即着席。ラーメンとつけ麺とで麺の太さが違うとのこと。太麺派の私は迷わずつけ麺をセレクト。 つけ汁は今やベーシックとなった魚介豚骨ですが、特有の咽がカラカラになるような塩気はありません。きっと豚骨の比率が高いのでしょうね。それもあってか、すごい粘度です。ここまでの濃度で咽がやられないのは初めての経験です。 麺はあのかぶきごめんを使っているとのことで、マズいわけがありません。チャーシュは角切りなものがゴロゴロと。ジューシーで最高です。 後半、サービスで付いてきた温泉卵をスープに投入。まろやかかが増していい感じです。味、接客共にハイレベルです。強いて言えばCPがイマイチ。大盛が無料だったら言うことなしですね。
jim
動けるブタ
ラーするガッチャマン(通院中)
mocopapa
としくん
パチンコ屋の真横にポツンと建っている当店。
わかりやすいようなわかりにくいような立地です。
12時頃着でしたが、空席があり即着席。
ラーメンとつけ麺とで麺の太さが違うとのこと。
太麺派の私は迷わずつけ麺をセレクト。
つけ汁は今やベーシックとなった魚介豚骨ですが、
特有の咽がカラカラになるような塩気はありません。
きっと豚骨の比率が高いのでしょうね。
それもあってか、すごい粘度です。
ここまでの濃度で咽がやられないのは初めての経験です。
麺はあのかぶきごめんを使っているとのことで、マズいわけがありません。
チャーシュは角切りなものがゴロゴロと。
ジューシーで最高です。
後半、サービスで付いてきた温泉卵をスープに投入。
まろやかかが増していい感じです。
味、接客共にハイレベルです。
強いて言えばCPがイマイチ。
大盛が無料だったら言うことなしですね。