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「和風つけめん+餃子」@手打ちラーメン 金正の写真初めてなので基本の醤油ラーメンを食べたいところですが、暑いのでつけめんに。
普通?のではなく、和風つけめんにしてみました。

餃子が先に来ると思いきや、つけめんが先に到着。
つけだれの丼には大量の揚げにんにくが。

和風のスープがにんにくに負けるんじゃ?と思いましたが、生の刻みにんにくじゃないので大丈夫でした。
具はチャーシュー3枚・メンマ・刻みネギ・のり・揚げにんにく。

麺は手打ち麺で、幅が広めで厚さは薄め。
「つけめん」だと太麺が普通ですが、和風でさっぱりしているので相性は良いかも。

食べている途中で餃子が来ましたが、大きさは普通くらいですが餡はぎっしりで食べ応えがありました。

お店は初めてだったので大盛りにしませんでしたが、大盛りにした方が良かったかな?
普通では少々少ないような気がしました。

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