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88点
冷やしラーメン[ラーメン/塩]
音麺酒家 楽々（東京都武蔵野市）土屋　圭二郎

「冷やしラーメン」@音麺酒家 楽々の写真8/4 夜 Ⅱ

中村屋@WeST PArK CaFE kichijojiで食べた後、お酒を飲みに音麺酒家 楽々へ。
ラーメンを食べるつもりは無かったのだが店員さんに「限定のラーメンがありますけどどうしますか？」と聞かれた。
そりゃー食うしかないでしょう。
〆にお願いした。

ここはラーメンも旨いがつまみも旨い！
美味しい肴とお酒を適量いただいて〆の冷やしラーメン。

スープは塩味。
塩味は薄目だが鶏の出汁がしっかり出ていて旨い♪

麺はキンキンにまでは冷えていないがツルツルシコシコで旨い♪

チャーシューはおつまみでも食べた鶏。
このラーメンには絶対鶏チャーシューだろう。
レアじゃないのだが薄っすらピンク色で薄味、柔らか過ぎない適度な歯応えでムチャクチャ旨かった♪

夏の飲んだ後にピッタリの1杯。
麺屋 利休の冷やしトマトつけ麺に匹敵する旨さ。

これは冷やし中華でも冷麺でもなく冷やしラーメンだ！

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投稿 | コメント (7) | このお店へのレビュー： 14件

コメント

毎度～

そりゃ、食べるしかないよね～ｗ

冷やしにしては、高レベルやね～
創作に味が伴っとるもんね～

アカンな～同好会 | 2010年8月5日 23:33

こんばんは～

おぉ～、今回の冷やしも美味しそうですねぇ。
確かこの夏は提供してましたよね？
うん、これは狙おうかな？
普通にシラフでｗ

corey（活動終了） | 2010年8月5日 23:37

どうも～。
美味そうです！レベルが違いますね！！
これは狙い打ちに行かねばなりません。

はち ～減量中～ | 2010年8月6日 07:08

どもです！

実は冷やしラーメンなる
経験値がＺＥＲＯでしてｗ

今年の様な酷暑にはもってこいな一品のようですｗ

YMK | 2010年8月6日 08:26

こんにちわ～♪

　此方でも冷やしが有りましたか～
　冷やしで鶏の旨味を出すのは難しそうですよね。
　良いな～食べてみたいです！＾＾

voice50 | 2010年8月6日 12:33

こんにちは

冷しでの88点凄いです
ビジュアル的にも涼やかっぽいし
チャーにも惹かれますね

小林ひとみ | 2010年8月6日 13:50

土屋圭二郎さんこんばんは♪

地元山梨で土曜日に飲み会があるのですが，人数が少ないので，居酒屋でなくラーメン屋さんでさっくりやろうとなりました。

幹事の友人には，
「山梨から離れて吉祥寺まで行けばいいお酒も飲めるラーメン屋さんがあるよ」
と話したのですが，やはり，遠いのでＮＧなようです。

音麺さんでおいしいお酒。そして，おいしいラーメン。うらやましいです♪
山梨にも，こんなお店が増えてほしいです。

Ｐ．Ｓ　採点にでてきた麺屋 利休さんも行きたいお店です。お茶の香りのラーメンって珍しいですよね♪

92 | 2010年8月12日 18:40