corey（活動終了）
ヨオ
うこんさま
nobさん
三日月
コメント
なるほど、ここが味噌を、しかもこの季節にやってきましたか。
で、期待に違わぬ、濃厚なれど、くどくないスープ、
豆ですか、何気に多様な食材を駆使できるお店ですね。
でも、けっきょく食べられないんだよなー（ぐっすん
GT猫（ひっそり活動中...） | 2010年8月12日 05:34おはようございます。
こちらは昼メインに訪問！何故なら、かなり空いている！
他のお店は混んでいますが、こちらは余裕で入れるのが嬉しい！
他の方は何故に他店なんでしょうね？こちらが断然上だと思うのですが…。
こちらの独創的な味がたまらなく好きです。今回もそのようなデキのようでｗ
はち ～減量中～ | 2010年8月12日 07:39おはです。
ヘルシー！ ナイスヘルシー！ｗ
見た目、絵本に出てくるおばあさんが作った豆スープとそっくり！
これはいろんな意味で旨そうです～♪
僕も独創的なの大好きです！ (^^)v
たっくん | 2010年8月12日 08:51おはようございます、napsです。
いや〜、ビックリしましたよ〜
りうさんとは偶然何回（２回？３回かな？）も会ってるけど、coreyさんとも運命の糸ですね。（ん？違うか？？）
最近は忙しくて楽々もたま〜になんで、本当にビックリでした。
＞豆と味噌、まぁ、親戚みたいなものですから、相性は良いですわなｗ
あ〜、確かに！
上手いな〜。言われてハッとしました。
このドロドロ感、気に入ったのでまた行こうかな。
とりあえず、Yahooの予選を通らせねば。
悩んでいるのはこれは22日までのメニュー。
なので先にレビューをアップしなくては。
そうすると既に食べた800杯目が…
…どこか順番を変えちゃうか。
ホント、しばらく忙しすぎるんですが、また時間が出来たら是非ゆっくりご一緒しましょう＾＾
naps | 2010年8月12日 09:54こんにちは
スープの見た目がいかにも
ベジポタ風な感じで照明のせいか
照りがあってかなり美味そうです
全体にとてもヘルシーっぽくて
健診控えた私には丁度いい一杯そう
人気次第だろうけどレギュラーになれば
チャンスはありそうだけどな
小林ひとみ | 2010年8月12日 14:39あっ、次世代狙いの一品ですか。
うえださんの「魚雷」もこれ狙いだったんです。楽々さんはライバルですね。
「次世代」というキーワードがどこまで若い人と共有できるのか、うえだの
おばちゃんはきついはずだけどがんばってます。
こちらのベジタブル満載トロトロも気になりますねえ。
ヘルシーでありながら濃厚味噌？
味噌自体が健康志向だし。
もなもな | 2010年8月12日 21:00こんにちわ～♪
此方の限定ですか？「次世代ラーメン決定戦」の企画とはいえ
かなり美味しそうですね～彩りも綺麗だし・・・夏を意識してるのかな？
それにヘルシーですね？
これなら３杯食べても大丈夫かな？＾＾；
voice50 | 2010年8月13日 10:23＞GT猫（ひっそり活動中...）さん
普通、この時期に味噌はやらないですよね。
そこをあえて味噌ですからねｗ
ただ、豆を主体にしているだけあり、くどさがないんでえすよねぇ。
まぁ、確かに多種多様な食材を駆使してますな。
corey（活動終了） | 2010年8月13日 18:19＞はち ～減量中～さん
そっかぁ、昼は空いてるんですね。
ここはもっと客が入っても良いと思うんですけどね。
まぁ、多少マニアックな部分があるので、その辺なのかなぁとｗ
今回のも、結構独創的ですよ。
かなりのマニア向けな仕上がりとなっておりますｗ
corey（活動終了） | 2010年8月13日 18:22＞たっくん
絵本に出てくるおばあさんが作った豆スープですかｗ
まぁ、豆主体の味噌ですからねぇ。
似てるのも当然かもｗ
自分は独創性での加点がたまにあります。
どうも見た目に騙される性質のようでｗ
corey（活動終了） | 2010年8月13日 18:27＞napsさん
こちらこそビックリです！
もしかしたらというのは少しあったのですが、ホントにいたのでｗ
このドロドロな感じ、面白いですね。
豆と味噌、さすが親戚同士ですｗ
相性もバッチリでしたし。
結局こちらを優先させてアップしましたね。
これは、また怒涛のアップですね。
こちらも心して構えてますｗ
忙しさが一段落したら、またご一緒しましょう。
corey（活動終了） | 2010年8月13日 18:36＞小林ひとみさん
スープは実際、照った感じはありましたよ。
いや、それも照明効果か？ｗ
まぁ、ヘルシーですよ。
健診控えた身にも安心ですねｗ
あとはYahoo!の投票次第ですね。
レギュラーにはならないでしょうけど、期間延長はあるかも。
corey（活動終了） | 2010年8月13日 18:43＞さん
今回もうえださん参加されてますね。
まぁ、みさえちゃんは世代とかいう次元を超えた存在でしょうｗ
確かに強力なライバル、と言うか優勝候補ですからねぇ。
楽々はヘルシーと濃厚という相反するものを、敢えて目指したそうです。
ヘルシーというのが、次世代ならではだろうと言うことで。
味噌自体は、確かに健康的ですね。
その上でカロリーにも注目したそうです。
corey（活動終了） | 2010年8月13日 18:50＞voice50さん
今回のは企画ものとはいえ、かなり手が込んでますね。
パッと見はシンプルですけど、相当しっかり作りこまれています。
夏に向けた…、そうかもしれませんね。
味噌だけど夏向きです。
３杯、良いんじゃないですかｗ
それでも１．５杯分のカロリーですからねｗｗ
corey（活動終了） | 2010年8月13日 18:58
次世代 ヘルシー＆濃厚味噌らーめん ８００円
吉祥寺に向かう途中でメルマガが。
Yahoo!の「最強の次世代ラーメン決定戦！」という企画用のを提供するとのこと。
どこか新規開拓とも思ってたのですが、予定変更です。
２０時１５分着。
先客５人、後客３人。
って、あれ？見覚えのある顔が…。
napsさんじゃないですか！
まぁ、napsさんのホームですから、いても不思議じゃないですがｗ
そんな訳で、待ち時間も気にならず、１０分ほどで提供です。
今回のは、セカンドの創麺業 磯部水産で出した「５種豆の味噌らーめん」のアレンジ版のようですね。
（こちらを参照→http://ramendb.supleks.jp/score/225451）
ただ、ヘルシーというのに重点を置かれています。
カロリーは、普通のラーメンの半分ぐらいまで抑えてる（はずｗ）とのことです。
では、スープを。
結構濃厚ドロドロです。
それでいて油分が少なく、しつこくない。
動物系は極限まで抑えて、豆、野菜、魚介で旨味を取ってます。
この中でも強いのは、やはり豆ですね。
豆と味噌、まぁ、親戚みたいなものですから、相性は良いですわなｗ
「５種豆の〜」が動物系不使用だった分、旨味の厚みはこちらの方が上ですかね。
麺は軽くウェーブの掛かった中太麺。
もっちり感が強いですねぇ。
スープの絡まりも当然良く、結構な量を持ち上げます。
具は鶏チャーシュー、豆各種、モヤシ、キャベツ、万能ネギ。
鶏チャーシューはささみの部分でしょうか？
脂が少なく、身は硬くもパサついた感も無く、さっぱりとした感じ。
豆は彩りの要素もありますが、ほっこりした食感もまた独特で良いですね。
野菜類はややシャキシャキ感を残し、適度な箸休めになります。
基本は「５種豆の〜」と一緒でしたが、こちらの方が総合的に上ですね。
「５種豆の〜」に８２点を付けているので、相対的にこちらは８４点とさせて頂きます。
ただ、若干食べ手は選びそうですけどね。
でも個人的には、こういう独創的なの、好きなのでｗ
こちらは、Yahoo!の企画の投票〆切の８／２２まで提供予定ですので、気になる方はお早めに。