はち ~減量中~さんの他のレビュー
コメント
こんにちは~
>無謀なチャリンコ遠征。ケガして間もないが片手で運転。
危ないですって!
そういう時は、大人しく電車を使いましょう。
あぁ~、こちらのアブラブメンは良さそうですねぇ。
ラブメン 楽々のはごちゃごちゃしすぎでしたから。
濃いなりにも大人しそうな印象ですし。
こっちでも食べるべきかなぁ?(あれ?でも今はあったっけなぁ?)
corey(活動終了) | 2010年8月19日 11:59coreyさん、どうも~!
そうですよね!危ないチャリ!それでもかなりゆっくり走りました。気をつけます…(反省)。
楽々よりも上品な仕上がりですよ。
今でもあると思いますが、定かでは…。夜に行ったことがないので。
昼は混雑せずに食べれるところが魅力。どうして皆さん違うお店に行くのだろ?
まぁ、それの方が良いのだがwww
はち ~減量中~ | 2010年8月19日 20:34りうさん、こんばんは。
遅くなって申し訳ありません!
店主…いたと思います。あの方は店主だと思うのですが、そう問われると不安…。
何をしても上品なんですよね!不良になりきれない中学生? www
ワイルドな一品に期待はしていないのですが(期待もしている??)、何故かなぁ(笑)
好きなんです!このお店!(ですよねwww)
はち ~減量中~ | 2010年8月22日 19:53
はち ~減量中~


うこんさま
nobさん
三日月





有給・代休消化プラン続行中!
無謀なチャリンコ遠征。ケガして間もないが片手で運転。気をつけてゆっくりと!
そんな状況ですので、いつもより50分ほど早めに家を出る。
吉祥寺界隈に到着したのが20分前。いつもの駐輪場へ向かうが満車。次も満車……。
なんだぁ、どこも満車じゃないか!歩道では放置自転車の取り締まり&積み込みをしているし。
吉祥寺は放置自転車の取り締まりが厳しいと思う。銀行の前でも取り締まりの札を貼られる事がある。銀行くらい、ワタクシくらい……この考えから改めないといけないなぁ。
っと、そんな状況下の中、吉祥寺界隈をゆっくり散策(チャリで)
開店ピッタリにお店前。券売機でラブメンを押そうとしたら土日限定!うっかりしてました。
店員さんから「それでしたらこちらを!」と勧められたのがアブラブメン。
こちらでは個人的定番である“黒”が多い。他のメニューへ触手を伸ばしたことが少ないので良い機会です。
唐辛子、ニンニクの有無を聞かれますが、全てONしてもらいます。麺の量を聞いてみるとかなりの量。大盛りは断念ですね。次もありますしw
カウンターに案内されました。
初めてですねw 物珍しげにキョロキョロしてしまいます。
店主の動きが気になってしまいます。また、厨房内を初めて見ますので、寸胴・調理台などを凝視。
おや、鉄板があるんですね!夜はBARも兼ねていますので、創作料理等でも必要ですし、あっても不思議ではないのですが、昼しか訪問したことのないワタクシにはビックリ!!
その鉄板でホグシ豚でしょうか……軽く炒めている?温めている?ようです。
さて、麺が極太麺ですので提供されたのが15分経過後。
麺とタレは前もって絡めてありますので、麺を引っ張り出して。
麺とタレの純粋?な味を……正統派です。タレが強過ぎるような色合いですが、そんなことはありません。
これにおろし生姜&ネギ(大量)、生卵でも加えて……イケそうです、変則釜玉!
全体を混ぜ混ぜ。ホグシ豚・モヤシなど適量!混ぜ易い。唐辛子の量もさほど気にならず。
一気に混ぜ込んで、胃袋に放り込みます!
麺は極太麺で主張しますが、混ぜ合わせると一体感が……不思議ですね、これだけ太麺なのに。
ホグシ豚の味付けは上品かな?!もう少し暴力的な味付けでも良かったかも(どんなんじゃ??)
ワイルドではなく、上流階層の味かなぁ。お店のスタンスがそうですからねw
ワインや洋酒を隠し味に使用したら、もっと面白いかも。こちらのお店ならデキちゃいそうですが!
画はワイルド系ですが、かなり上品に纏まっていますよ!
ご馳走様でした。いせやに向かいま~す!