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「味噌つけ麺」@梅公の写真まるまるです。
東北ツアーの最後は初日でフラれた”梅公”さんです。(私的ダンチュウプロジェクト)
2010-8/5(木)11:00待ち無し初訪問

味噌つけ麺(太麺) 700円を注文。

ご対麺〜♪
ちょー熱々なツボで登場!のつけ麺です。
ソレにはフタも付いてあり、覚めない工夫がされているのかな?
(夏には不必要?W)

ふたを開けて御開帳!
中にはオレンジ色のつけ汁。デフォで味玉半分もあるのは嬉しいね。

麺は透明感のあるちぢれ麺。
噛めば
よーーく(キンキン)〆てあるから”コリッ”とした食感。
美味しいけど、いわゆる冷やし中華チックな麺ですね。
量は180~200gかな。
ちなみに
マツダ製麺と書いてある麺箱に入ってました。

さてつけ汁のお味と云えば
坦々麺なチック味噌味。
ピリカラです。

具には
長めに切ったねぎと、ひき肉、バラチャーシューが2枚。


スープ割は小さい急須に入ってます。
薄い豚骨&ガラな出汁


ごちそうさま。


お店はノーエアコンです。
一応窓は全開ですが、北の都仙台でもこの日は33度オーバー。
なのでめちゃくちゃ暑いですよー。
それに
つけ麺と云っても熱々&ピリカラなのでメチャ汗かきます。
汗拭き用にと、冷たいおしぼりをくれるのは有り難いけど
エアコン入れません?ww



これで夏の東北一周ラーメンツアーは終了です。順番に
山形、仙台、酒田、仙台、秋田・弘前、青森、青森、秋田・角館、盛岡、仙台。

総移動距離2100km!
疲れました。

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

お疲れ様~・・・って、バカンスなのに、この言葉でいいのかな?w
かなりの移動ですね、ほんと。仙台に戻ってきたんですな。
ある意味、〆に相応しい一杯かな?
キンキンに〆た麺を、あっつあつに保温した汁でいただく、
ピリッと辛い味噌が舌を刺激、
お約束アイテム、きっちりメリハリを利かせた一杯。
うん、たしかに、エアコンないときっつい!

GT猫(ひっそり活動中...) | 2010年8月7日 12:13

こんにちわ~♪

 壺に入ったつけ汁ですか~
 変わってますね~
 〆にチョットな感じだったようですね。。。
 今時エアコン無し?北海道じゃないんだからね~

 

voice50 | 2010年8月7日 16:14

こんばんは。〆に仙台お疲れ様です。
ピリ辛なのに。。エアコンレス。。。ありえねぇ~
しかし、壺でスープが登場など変わっていていいかもしれませんが。

エアコン。。。

埼玉の首領 | 2010年8月7日 20:28

こんばんはー
超・大遠征お疲れ様です^^
壷は夏にはどうなの?って感じですか
せめてエアコン効いてれば話は別ですけどね
仙台で振られて、しっかりリベンジするなんて・・・すげっ

キング | 2010年8月7日 22:36

こんばんはー

蓋あけて~~w
見えませんが味噌なんでしょうw

ようやくダンチュウが何かわかりましたよw

小林ひとみ | 2010年8月7日 22:48

こんばんは~
東北遠征お疲れ様です ^^
壷に蓋とは、かなりスープは熱々でしょうか?
この暑い日にノーエアコンで辛いのは、いい汗かけそうですねww
ダンチュウって何だろう・・

麺’s | 2010年8月8日 00:04

おはようございます~

東北ツアーかなり満喫のようですね^^
都内よりもこちらのほうが行ける機会が少ないですw
しかし、ツボに入ったつけ汁って面白いですね~
スープの色と絵が気になっちゃいます!

さっし | 2010年8月8日 09:59

こんにちは。

Drivingお疲れ様でした。
東北も猛暑のようで、エアコンないのキツイですね。
壺の中!
気になります~。開けて~~(^◇^)

mie | 2010年8月8日 10:54

こんばんは。

壷に入ったスープ、初めて見ますが面白そうですね。
最後までアツアツで食べれそうですが、夏場はなんかの試練のような気も・・・w
仙台は東北と言っても普通に暑いんですよね~。
エアコン無しのお店って、修行の場のような感じがしますwww

ぷちおやぢ | 2010年8月8日 22:04

どもです!

年間走行距離3000km以下の当方には
驚きの遠征です(笑

熱々の壺による提供なんですねぇ~此方。
しかし、ノーエアコンはきついっすねw

YMK | 2010年8月9日 08:26