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コレが旭川ラーメンなのでしょうか?スープは後入れラード層がぶ厚く、ギトギト。さらに豚臭くほとんど飲めません。中太のちぢれ麺は藤原製麺みたいですが、スープとのマッチング云々よりも、先のスープが痛いので、完食できません。とても薬味とは思えないざく切り長ネギが……。あぁ、旭川に生まれなくってホントにヨカった……。
コレが旭川ラーメンなのでしょうか?
スープは後入れラード層がぶ厚く、ギトギト。
さらに豚臭くほとんど飲めません。
中太のちぢれ麺は藤原製麺みたいですが、スープとのマッチング云々よりも、先のスープが痛いので、完食できません。
とても薬味とは思えないざく切り長ネギが……。
あぁ、旭川に生まれなくってホントにヨカった……。