地元にあり、気にはなってたのですが、「いつでも来れる･･･」って思ってたので一度も来てませんでした宿題店。たまたま通りかかった時になんとなく入ってみました。
18:30頃の入店で他のお客は1人（岩海苔つけ麺を頼んでました）私は初訪問でしたのでまずは基本商品のラーメンを注文。中盛り＋￥100、大盛りは＋￥200とメニューにあったので「量はどのくらい？」と聞くと中盛りで300ｇ、大盛りで400ｇとの事でしたので中盛りにしました。
スープを寸胴から取り出して、中華鍋（フライパン）に移して調理してました。香ばしさを出す為か余分なものを飛ばす為でしょうか？意図は分かりませんがこれはかなり熱そうです。
　早めの着丼。早速いただきま～す♪まずはスープ。
やはり予想通り熱々です！前回食べたとんがら亭のものも熱々でしたがそれは油がやや多かったのですがこちらは油が少なめでクドくなかったです。
ですが油に頼らず中華鍋で再加熱したせいか動物系の風味も飛んでしまってる感じがします。それが他の方達が言ってる「パンチ不足、出がらしっぽい」と言った意見ではないでしょうか。ですので見た目より熱々でアッサリした印象でした。
魚介をメインに感じる和風醤油味って感じです。数年前に所沢に出来たばかりの頃の麺屋嘉藤の味とダブってるところもあり思い出しました。

　麺は中太のストレート麺。見てたのですが麺上げの湯きりをザッと1回だけしかやらなかったので「え！？」と思ったのですが麺自体が最初から粉っぽくないものを使用してるようです。麺も熱々。ツルツルして喉越しの良い麺でスープとはまぁ合ってました。

具はやや肉厚なチャーシューとメンマ、ナルトに海苔、ネギ少々とオーソドックス。
チャーシューは固めで肉々しい。他の具も薬味程度で主張がありません。スープ自体がアッサリしてるのでバランス的にはこんなものかも知れませんが、ラーメン（スープ）の味自体にあまりインパクトが足りないのでここは逆に味玉を半分入れるとか焦がしたネギやニンニクチップを入れるとか何かアクセントがあっても良いのでは？って思いました。（余計なお世話ですが･･･。）

量は中盛りでちょうど良かったです。これで￥700ならまぁOkかな。ですがメニューを見ましたがトッピングの値段が全体的に高いと思いました。
次回来たらつけ麺を食べてみようと思います。