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JR御徒町駅ガード下、御徒町らーめん横町にある、都内有名系列のひとつ。まだ一度も中野の本店へ行ったことがない青葉ですが、その昔から店名だけは知っていた有名店です。そして初めて食べた青葉もここ御徒町店でした。普段は新宿なのでマルイシティ新宿店へはよく行きます。さてここはメインの中華そばかつけめんの二者択一なので今回は中華そば(650円)を選択。スープは青葉といえば豚骨鶏ガラベースに魚介を強く出した、ややクリーミーな醤油味。今回はよりこのクリーミーさを感じました。前はものすごくこの味が好きだったんですが、最近はもうすこし澄んだ魚介系が好きです。麺は中太ウェーブがかった、もちもち感のあるタイプ。いつも思うが、ここの麺は旨いと思う。個人的にすごく好きな麺です。さすが青葉、味・量・価格どれをとっても合格点以上のクォリティです。
有名系列のひとつ。
まだ一度も中野の本店へ行ったことがない青葉ですが、
その昔から店名だけは知っていた有名店です。
そして初めて食べた青葉もここ御徒町店でした。
普段は新宿なのでマルイシティ新宿店へはよく行きます。
さてここはメインの中華そばかつけめんの二者択一なので
今回は中華そば(650円)を選択。
スープは青葉といえば豚骨鶏ガラベースに魚介を強く出した、ややクリーミーな醤油味。
今回はよりこのクリーミーさを感じました。
前はものすごくこの味が好きだったんですが、最近はもうすこし澄んだ魚介系が好きです。
麺は中太ウェーブがかった、もちもち感のあるタイプ。
いつも思うが、ここの麺は旨いと思う。個人的にすごく好きな麺です。
さすが青葉、味・量・価格どれをとっても合格点以上のクォリティです。