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「本丸 (1周年記念価格)390円」@麺屋酒家 鉄風の写真【1年は早いですなぁ】
豚骨臭タイプの白濁豚骨は非大得意で、後回しになりがちなワタクシ。。
県外にも関わらず、ジン1971さん情報により知った1周年記念営業により即訪!

予習通りの威勢・・・車通り多くも意外に悪い立地ながら、客入りもナイス!
「博多豚骨ゆずおろし 780円」が気になるも、激安設定のコチラで初志貫徹。

具は、ネギ、キクラゲ、のり、胡麻、鶏チャーシュー。
鶏チャーは薄味のもも肉で好みで、キクラゲの量は多めでナイス。

麺は九州系の低加水の細ストレート。
ノーコールでもシッカリ硬め茹でされてます。
汗によってメガネをスープに(2回も)落としてしまい、その間に若干伸びてしまう(爆)。。

スープは白濁豚骨。
豚骨で過度な期待はせずも、先人様方仰る様に、臭み皆無&旨味濃厚で若干のトロミ有り。
ウマ~~~、汗をかいていた事を差し引いても旨い~!
塩分も適度。

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
ワタクシにとっては、いかに臭みが無く旨いかが豚骨ラー採点の生命線。。
そういった意味で、コチラは完全に好みですなぁ~。
実質、豚骨ラーメンは80点が最大の気がしますが、今までの豚骨ラーメンの中でも上位の点数だと思います。
今回はCPも点数に含めます!

【味:67点】【臭み無しでの濃厚美味:+3点】【CP:+5点】

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

願い人さん、まいどぉ~

ここも茨城遠征した時に行きたいと
候補に上げたんですけど行けなかったなぁ~
1周年記念やってるんですよねぇ
ジンさんにのっかって自分も
GOしますかねぇ~www

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年8月8日 17:19

To つくし野ラーメン隊1号さん
コメントどうもです~。

いやぁ、コチラも候補に入っていたとはやりますなぁ・・・。
店の外見のコジンマリさに反して、旨いですよ~。
豚骨好きなら遠征でもオススメしちゃいたい位です~。

激安設定は8月末までです!
というか、来られる際はご一報下さい(笑)!

すんません、知りませんで。。。
>メガネをスープに(2回も)落としてしまい

ぷっつ。。。
ときどきやるんですが。
注意しなきゃアタシも。。。

どーもー!

こちら,4月末に行って「黄金絹」を太麺で食べ,かなり感動しました。
臭みない豚骨が「いい仕事してる!」って感じですよね。
店員さんの威勢もいいし,よい店ですね。1周年か…。安い!また行きたいです。

Ra.Ibasen | 2010年8月8日 19:23

どもです!

メガネを落としてしまったのは残念すね!

>博多豚骨ゆずおろし
これ、妙にそそられます。

YMK | 2010年8月9日 09:21

こんつあ~。
こちらの豚骨はやはりうまいのか~
実は2度訪問して2度とも臨休で振られてますw
3度目のアタックを8月中には行いたいと思います。

土建屋@まさ | 2010年8月9日 09:28

こんにちは~^^

こちらそういえば情報上がっていましたですね~。
意外にも初採点??でしょうか~。いい仕事してるのが本当伝わりますね~。
こちら方面もそろそろ行きたいのですが、迷いすぎて普通にラーショとか行きそうですがww

あずさ | 2010年8月9日 13:11

皆さん、コメントどうもです~。

To あずささん
そう、仰る通りですわ~。
店員さん、提供時、「まずはスープを一口どうぞ」というのが接客の一部なんですが、その言葉に自信が伺えますわ~。。

>迷いすぎて普通にラーショとか行きそうですがww
⇒貴殿なら十二分に有り得る・・・(笑)

To 土建屋@まささん
2度とは!
コチラ、臨休有るんですね~。。
ある意味、運命的出逢いなお店では!!??

コチラを知っておられるとは流石 足軽の土建屋さんw ですわ~。

To YMKさん
そうなんですよ~、次回はつけ麺かゆずおろしいきたいですね~。

メガネは、意外にもおしぼりで拭いたら結構見た目綺麗に・・・笑

To Ra.Ibasenさん
いやぁ、黄金絹も激安設定になっていたら、間違いなく120%頼みましたわ~。。
やはり近場なだけに、値段重視してしまいますわ~

「セイヤ!」は麺屋武蔵の特許になってなかったんですなぁ~(笑)

To ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん
貴殿もメガネ同士ですか~笑
最初はピッタリなんですが、使ってるうちに鼻の下にずり下がってくる現象、アレはどうしたら直るんでしょ~?
・・・・笑