８／８　14:45頃訪問
さー、待ちに待った合鴨とんこつです。
入店し店主に挨拶。ある？と聞くと、いいよというので、食券を購入し着席。
ご飯大盛りにしようか？と聞かれたが、さすがに入らないと読んだので、半のままでw
「あ、ジンさんの入れてたあれあります？」
「クサミ？あるよ」
　てことでクサミ入りでお願いしました。

８分ほどで着丼。
うおおお、汁こぼれとるw
「白いどんぶりだとさー、鴨が引き立たないからその黒いどんぶりなんだよ！」
と店主。なるほど鴨のピンクが映えております。

ど、どうたべるかな。。。えーい、麺をぐいっと引っ張りだしてしまえー。
ずずーーっと。相変わらずのもちもちで歯ごたえがぷっちん。
よく噛まないと飲み込めませんw
そしてスープ。
じつはまだココでとんこつを食べた事ないので比較できませんw
クサミが効いているのか、後味に少し獣臭さ。
ローストビーフとかの赤い部分を食べたときのような後味が残ります。
これがうまい。豚骨でも魚介でもない後味が残り、ニクニクしてるw感じがたまらんです。

そして鴨。やわらかく、臭くなく、かといって鴨らしさがぬけている訳ではないです。
これを少々のスープとともにご飯へのせて。。。
店主。鴨丼つくって！といいたくなるようなうまさ。
鴨とご飯だけで定食行けますw

ただ少し食べ進めると、ちょっと塩辛い感じがしてきた感じがします。
ココがちょっとだけ残念。
そこで温卵を混ぜまぜしまろやかに。。。
がしがし食べすすめます。
麺へのスープのカラミもさらによくなり、さらにスープの味が引き立つように感じました。
そして、肉みそとカラミを入れてさらに味を変えます。
肉みその味がじわーと広がりさらにまろやかながら、コクが出た気がします。
あーにくみそすきだわーーーw

ということで、かみごたえ？食べごたえ十分のラーメンをいただきました。

クサミを入れると、獣っぽい後味が残ります。
ただ、鴨好きの私としては入れるべき！といっておきます。
血の滴る肉は苦手という方は、お控えなすって。

うまかったですー。