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この日は遅い時間となり、比較的近場のこちらへ久しぶりに訪問致しました。ふくちぁん自体、地元の大阪ふくちぁんラーメン 仁和寺店以来半年振りくらいになります。夜の11:00過ぎという時間帯でしたが店内に入るとお客さんは多くて賑わっています。メニューを見ると、夏期限定の冷やし系メニューの他、にぼしラーメンやつけ麺などもレギュラーメニューになっており迷いましたが、まだ未食だった表記をオーダーしてみました。

少し待って出てきた一杯は、スープが乳白色のさらりとしたおなじみのライト豚骨でした。臭みのない薩摩っ子系統の味を少し軽くしたような感じで、この上にたっぷりのすりおろしにんにくと唐辛子ベースと思われる真っ赤なタレがのっかっています。混ぜると全体に赤っぽくなりますが、辛さは控えめでそれほど辛くありません。麺は少し太めのストレート麺で、意外に弾力のあるもちっとした食感がします。チャーシューは小さ目のブロック状のもので、濃い目の甘辛い味付け。他、トッピングはもやしにネギです。

デフォのライト豚骨のラーメンに、辛味のタレをプラスした感じでしたが、辛さもそれほどでなく味の変化もあまりありませんでしたので、少々残念です。ごちそうさんでした。

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