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75点
ラーメン[ラーメン/醤油]
甚五郎らーめん 本店（岐阜県高山市）冴

「ラーメン」@甚五郎らーめん 本店の写真ダシ濃い目、醤油味強めの鶏ガラ豚骨ラーメン。
チャーシューは口の中で崩れる柔らかなもので、麺は縮れた細麺。
スープは美味しいんですが、麺の食感が頼りなく、そこが好みからは外れる感じでした。

今回の旅行で食べた飛騨高山ラーメンの中ではここが一番美味しいと思いました。

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