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「半熟味玉濃厚魚介つけめん 880円」@麺屋 一燈の写真やっと行きました。
11日19:30着。5人待ち。
ちなみに、私が食べて出た時は、8人待ち。
良く流行ってました。
スープ内容は、皆様書いてらっしゃるので、違う目線で。
まず、カウンターの前の高さが、何んでこんなに高いの?((笑)
厨房の排水などで床を上げなきゃならなかったのかも知れませんが、
この高さは頂けません。厨房内を見せない様にしているの?
お盆の上げ下げという、お客様にもう少し配慮のある造りにして頂くと、良かったです。
さてお味は・・・・・・・またこの味か~!ふと壁を見ると、グループ各社のそうそうたるラーメン店の社長名の、たぶん開店時のお花の肩書きだと思いますが、額に入っておりました。私的には、この味は美味しいのですが、そろそろ申し訳ないのですが、アキました。
中の鳥肉の団子は、有楽町のあの店と同じような・・・・・
オリジナリティ溢れる店が、私は好きなので、この点数を付けさせて頂きました。
でも、曜日別のメニューがあるので、そのメニューを食しに又行きますね!
期待して行きます。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは

さっそく 訪問されましたね!
しかし あまり点が 伸びなかったのですね
塩の次は 鶏白湯にしようと 思ってたので
ちょっと 残念です

Gonta | 2010年8月12日 12:51

ども!Gontaさん!
そうなんです。なんかこの系統の味は、少しアキが来てまして。(笑)
お店には申し訳ないのですが、美味しいのに新鮮に感じなくなってきました。(笑)
オリジナルティがあるつけ麺を開拓中です。
あと、引き続きですが、秋に向けて味噌を頑張って追求しようと思っています。
味噌の美味しいところ、Gontaさんありましたら、お教え下さい。
よろしくです。

ヨハンクライフ | 2010年8月13日 14:27