この日は夜に寝屋川市駅近辺で晩飯を食べることとなり、駅から少し足を伸ばして久しぶりにこちらへと訪問しました。子供の頃からこちらにあるお店です。少し離れたところにPもあります。店内に入るとどうやら明日から夏期休業に入れるようで、常連さんが多く食べにこられていました。メニューを見て、前回はデフォを頂いたので今回は表記をオーダー。ほとんどの方はデフォの豚骨を注文しておられました。

程なくして出てきたラーメンは、綺麗に透き通った透明感のある醤油スープで、表面はうっすらと香味油に覆われていて独特の香ばしさが感じられます。出汁は鶏ガラと思われますが、醤油の味が前面に出てしっかりと感じられます。麺は、この手のスープには珍しい細ストレート麺で博多ラーメンでよく見かける細さ。味わうと粉感までいきませんが、すこしボソッとして、弾力もあります。チャーシューは小さ目のバラ肉が3枚が2枚です。他にトッピングはもやし、メンマ、ネギとシンプルなものでした。

非常にあっさりとして食べやすく、麺もなかなか良かったと思います。個人的にはデフォの特製ラーメンよりも、こちらの一杯の方が好みです。ごちそうさんでした。