【入店状況】1134入店。先客11名、後続2名。満席。
【注文】特製冷やし麺(790円)＋餃子(380円)
【待ち時間】9分。特製冷やし麺は他のメニューより時間がかかるのか、後続客より配膳が遅かった。餃子は特製冷やし麺の後、1,2分後に配膳された。
【麺】中細の軽い縮れが入った麺。水できちんと冷されており、食感は悪くない。麺の量は普通。
【スープ】酸味の強い醤油だれ。というより、冷し中華のタレと言ったほうが合っているかもしれない。多少、唐辛子粉も浮いていたが、辛味はほとんどない。すっきりした味付けのタレだが、よくある冷し中華のような印象からは抜け切れていない。
【具】チャーシュー、ゆで玉子、わかめ、海草、胡瓜。チャーシューは脂身の少ない煮豚。他の具も冷し中華風の具。
【感想】普通というところ。個人的には酸味のないすっきりした醤油系冷しラーメンを勝手に期待していたこともあって、冷し中華風の一杯はやや期待外れの感もあった。暑くなってもいいから味噌ラーメンなどを頼むべきだったのかもしれない。
【備考】靖国神社参拝の帰りに寄る。店舗情報では日・祝は休業となっていたが、今日はたまたま(靖国参拝客をあてこんで)営業していたのだろうか？
【備考】餃子は5個入り。こちらも可も不可もなくというところ。