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最近、つけ麺専門店の開店ラッシュの大船です。こちらは自家製麺を売りにしているようで同価格なのに量をかなり自由に選べるのが嬉しいです！スープは柚が特徴のようです。正直、柚は好きでないので不安でしたが、香りが主張し過ぎておらず味にさっぱり感を加えているのでかなり研究を重ねていることが感じられました。素材個々のクオリティーも高く、バランスもとれていると思うのですが、最終的にはやはり柚が好きかどうかというところに評価は左右されると思います。自分はあまり好みではありませんが、柚が好きな方には最高のつけ麺だと思います。
nall
ギリギリの実の能力者
わた
さぴお
アンペ
saima
最近、つけ麺専門店の開店ラッシュの大船です。
こちらは自家製麺を売りにしているようで同価格なのに量をかなり自由に選べるのが嬉しいです！
スープは柚が特徴のようです。正直、柚は好きでないので不安でしたが、香りが主張し過ぎておらず味にさっぱり感を加えているのでかなり研究を重ねていることが感じられました。
素材個々のクオリティーも高く、バランスもとれていると思うのですが、最終的にはやはり柚が好きかどうかというところに評価は左右されると思います。自分はあまり好みではありませんが、柚が好きな方には最高のつけ麺だと思います。