静岡からの出張の帰りに、秦野へ寄り道。

水曜の昼１３時ジャスト。やはり昼時は混む。店外１０人の並び。(店内合わせると２０人ほど！！)家族連れも多い。

しっかしまあ、店員あんなにいっぱいいるのに動きが悪い。客さばきが下手すぎる。
食べ終わって席は空いたのに片付けが追いつかないから次の客が座れない、会計も待ってる、店員慌てて更に動きが悪くなる…。
まああんだけ混んでりゃしょうがないとは思うけど、店としては改善点だと認識してほしいね。向上心があるのなら！！

そんなこんなで、実際より待ち時間が長かったように感じたが、並び始めてから３０分強で配膳。

「麺から食べて」みたいな事が書いてあったけど、スープから飲みます笑。

なかなか豚のエキスが出てるじゃないの。ファーストインプレッションは悪くないよ。
続いて、若干マー油を混ぜてスープをもう一口。

…うん、桂花ラーメンとあんま変わんねーや笑。というか違いが分からん。
桂花より豚骨濃度はずっと高いとは思うけど、マー油足したラーメンって全部同じに感じちゃう。

やっと麺にいく。なんかポソポソしてますね、別に悪くはないけど。

チャーシューは、醤油の染み込みがやたら強くしょっぱめ。
柔らかくもなく、なんつーか…。

なんつーか…、超有名店っていう事で上がったハードルを越えきれなかったですね。
本当に名もない小さなラーメン屋にフラっと入って、このレベルの一杯が出てきたらむちゃくちゃビックリしますよ。
でも天下のなんつっ亭さんですからね。そんだけたくさんの人の心を掴んできた味ってどんなんじゃろ、という期待を強く持ってみなさん来店するんでしょう。

あとは値段も高いですね。
アクセス、待ち時間、値段。これらがボトルネックになってしまいました。
ただ、前述の通り、過度なハードルが入店前に僕にも確かにあったので、点数は甘めですが８０点で！！