「つけ麺専門」と看板に掲げられているコチラ「三ツ矢堂製麺 大森店」。　それでも「つけ麺」は頂かない、大人のお餅屋さんのレポートに触発されてｗ、本日は「ラーメン」を頂いて参りました。

ちょっと暑さが一段落した感がありますが、それでもラーメンよりはつけ麺日和な夜半過ぎ。　あっ、そうそうコチラのお店、営業時間が変更になって、２４時以降も営業されております（店舗情報は変更済みです）。　ますます、飲んだ後にズルズルっと一杯やるにはイイ塩梅です。

でも残念なお知らせがあります。　深夜営業時間帯の店員さんは男衆しかおりません．．．　まぁ、ラーメン屋に何を求めてきてるんだと、お叱りを受けそうですがｗ

ちなみに夜半過ぎでも客足が途絶えることはありません。　ほとんどの皆さんが飲んだ後の〆か、はたまた２次会くらいの勢いで、まだまだ飲んでいるお客さんもいらしゃいます。　そんな自分も神宮外苑花火大会で飲んでから、こちらに流れてきた口ですｗ

さて「ラーメン」。　おおっ、見た目はなかなかドンピシャなビジュアルです。　ナルト、チャーシュー、メンマ。　どれをとっても美しい、優等生的な感じです。　先ずはスープを頂くと、茶濁の豚骨魚介のスープは、見た目から想像通りのざらつき感。　そしてカエシが強すぎないので、魚介の香りが潰されずにイイ塩梅に感じます。　さほど油っぽくないのも、その香りを潰さない要因だと思われます。

麺は太ストレート麺。　つけ麺用の麺と同じものが、そのまんまスープの中に入れられております。　これがなかなかのコシで、悪くはないのですが、スープの持ち上げは良くないので、麺とスープがバラバラな感は否めません。　しかしながら、それでも図太いヤツは嫌いじゃありません。　スープの粘度が、もう少し上がれば丁度イイかも！　ってことは、やっぱりつけ麺用の麺ですかねｗ

トッピングの極太メンマもコリコリとした食感がイイ塩梅。　個人的にはもう少し煮染めた感の漂うメンマの方が好きですが、こう言うフレッシュなのもイイかもしれません。　そしてチャーシューは大きめのものがで～んと１枚。　これも箸で切れる柔らかいものです。

結論。　つけ麺専門店のラーメンも悪くありませんが、麺はつけ麺に最適化されているので、やっぱり、この麺を最大限に楽しむには、つけ麺の方がイイかも知れません。　とか、言いながら前回のつけ麺より、点数は良かったりします（爆）　ご馳走様でした！