Item: 無鉄砲 東京中野店
Rating: 94
Author: 脂太郎

94点

関西で人気店だというこちらのお店。
濃厚スープ好きとしては一度は食べておかないと、というこで。

レンゲでスープを一口。
クリーミーでコクと旨みにあふれたドロドロスープが口の中に広がります。
塩味はあまりなく純粋に豚骨髄の旨みが味わえます。
これはヤバイ・・・完全にやられました。
麺は中細ちぢれ麺でスープをこれでもかというくらい持ち上げてくれます。
ううー、これは美味い！

替え玉して辛し高菜と醤油にんにくを投入。
これがまた合う合う！

予想以上の一杯で大満足。
店員さんの接客もよく文句のつけどころはございません。
このお店が成功しないわけがない！