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きょうは、飲み会の帰りにこちらへ。麺は、タピオカ入りのツルツルした、低加水麺。つけ汁は、甘い豚骨魚介。具は、麺上に海苔。汁の中に、チャーシュー２枚・メンマ・ネギ。甘いけど、これくらいハッキリしていたほうがいいのかも？濃ければ、スープ割をすればいいしね！
ヨコべーさん、こんにちは。 最近はつけ麺が続いてますね。やっぱり暑いからでしょうか。 こっちでは煮魚しか試してませんが、Wスープのほうもなかなか良い感じですね。 ここは麺がかなりしっかりしていると思うので、 つけダレももっといろいろなバリエーションがあっても楽しめそうな気がします。
ぬこ＠横浜 さん コメントありがとうございます！ ＞つけダレももっといろいろなバリエーションがあっても楽しめそうな気がします。 そうですね。もっと種類が増えると楽しめますね！
ヨコべー
VUM
ヨコべー
jamira
バイブスマン♪
ターポン
87点
85点
73点
78点
71点
麺は、タピオカ入りのツルツルした、低加水麺。
つけ汁は、甘い豚骨魚介。
具は、麺上に海苔。汁の中に、チャーシュー２枚・メンマ・ネギ。
甘いけど、これくらいハッキリしていたほうがいいのかも？
濃ければ、スープ割をすればいいしね！