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【つけ汁】見る者に不安感すら与えかねない真っ黒なつけ汁は、豚骨と煮魚のＷスープという。甘口の醤油ベースに魚介由来と思しき酸味、また辛味も程よく、濃厚ながらもバランスがいい。スープ割をした後のキレも変化感があっていい。【麺】タピオカ配合の麺は半透明で、しっかりめの口当り。なかなか。【具】チャーシュー、味玉、メンマとも特筆すべき点はないが悪くはない。
jamira
VUM
ヨコべー
バイブスマン♪
ターポン
【麺】タピオカ配合の麺は半透明で、しっかりめの口当り。なかなか。
【具】チャーシュー、味玉、メンマとも特筆すべき点はないが悪くはない。