なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「スタミナバーベキューつけ麺(740円)+大盛り(150円)」@山岡家 柏店の写真nice50さん、インスポイアーだよぉ〜】

[曜日]
 日曜日
[時間]
 11時半過ぎ
[状況]
 先客:12名 後客:4名

[内容]
 つけ汁はシャバ系豚骨ベース脂過多甘辛濃厚ソース味。一言で言うならば『バーベキュー味の味』でしょう。nice50さん、お見事!この味を表現するにはなかなかに修行が必要になるかもしれません。『うまい棒』のバーベキュー味を大量に粉砕して、豚骨スープに溶いて、ざらつきを取って、脂を浮かべ、ちょっと醤油を加えると、こんな味になりそうで…、ならない味です。濃いめのハッキリとした味です。つけ汁内にはネギやニラ、ニンニクチップが浮いておりますが沈みません。

 麺は断面正方形の極太ツルシコストレート系、茹で加減硬め良好、スープ絡み普通、麺量400gくらいはあるでしょうか。通常のラーメンの麺とは違いますね。これ専用の麺なのでしょうか。食感はとても良く、ツルシコパッツン系の麺です。バーベキュー味のつけ汁を纏い、お口に運ばれるとなかなかに美味。でも半分食べないうちに飽きてしまう…。途中でニンニクと豆板醤をつけ汁内に投入。さらに薄めようと一緒に付いてきた豚骨の割りスープも入れてみます。なんだか分からん味になってしまいましたが、なんとかすべて食べきる事に成功です。

 具材は麺上に置かれたチャーシュー1枚、極太メンマ2本、海苔1枚、味玉半分が2個です。メンマは噛むと繊維質が気になるタイプで好みからハズレ。チャーシューも小ぶりでちょっとチープ。どうせバーベキューを謳うなら、牛肉の肉塊とかの方がイメージに合うのになぁ。ついでに野菜もピーマン、玉ネギ、ニンジンの方がつけ汁に合うかもねぇ〜。合わんかぁ…。

[雑談]
 nice50さんのレビュを見て頭から離れなくなってしまった『バーベキュー味の味』。ハマる人にはハマるかも!自分的には『サッポロポテトバーベキュー味』や『うまい棒バーベキュー味』が好きなので、もしかしたら自分は選ばれし者かもしれんと思い突入決意。でも自腹は嫌だったので奥方と子供を連れて安全策を。食べてみて分かったのは自分は選ばれし者ではなかったと…。途中で大盛りにした事を後悔。でもこの味を確認できたので満足感もあります。余談ですがこちらのお店ではライス+餃子6個で、サンデーセット(日曜日と祝日)として300円で販売していました。意外にお得なのかなぁ。うちの子供達はサンデーセットと奥さんの味噌ラーメンを食べていました。バーベキューつけ麺はいらないと長男に言われました…。

ごちそうさまでした。<(_ _)>

投稿 | コメント (26) | このお店へのレビュー: 10件

コメント

おはよう!

私も選ばれし勇者には成れませんでしたww
やっぱSPのバーベキュー味でしょ?w
私の味覚間違ってなかったよね?
と不安にさせてくれるイパーイでした
なんというか私もつくし野さんも「乙」です

小林ひとみ | 2010年8月29日 06:01

ぼんじゅーる!

これ気になる一品だったのですがー
あれ?残念なお点数・・・
でもビジュアルとネーミングは最高に好みだから
食べたいなあ!
プロフ写真はAKBの誰なのか 分からなかったのでマーツー
に聞いたら「まゆゆ?」と
教えてもらいました(^^)

ぐるーみー(ペルティング) | 2010年8月29日 08:35

まいど~
凄くジャンクな感じのするつけ麺ですね、アイディア自体は悪く無いかもしれませんが完成度がw
バーベキューの割には肉がショボいのは致命的ですね、もっとでかい肉を乗せて欲しいわ~w

GJ | 2010年8月29日 13:55

どうもです!

味だけで終わってしまうのはもったいないです。
もっとバーベキューらしさはほしいですね。
特にお肉は!

じゃい(停滞中) | 2010年8月29日 15:29

お疲れ様です。
いや~、美食家のつくし野ラーメン隊1号さんが、こんな冒険をするとは(笑)
でも、期待、いや予想を裏切らないバーベキュー味の味だったでしょ?
点数はともかく、がっかりはしなかったでしょ?(そんなことはないかw)
ある方から教わったのですが、このつけ麺は「ニンドバ+チャーシュー増し」で評価が変わる可能性があるかも。
もう、試すチャンスはなさそうですがねw

山岡家さんの限定は、結構楽しませてくれるので、私はメール会員になっています。
トッピングクーポンや限定メニュー、セットメニューの案内などがもらえますので、重宝しております。

nice50 | 2010年8月29日 18:39

毎度~

山岡家自体、ニホいもあぶらも大嫌いなんやけど、
バーベキュー味は興味あるね~

今度、ラゲキングに食べさせてみるかな~w

アカンな~同好会 | 2010年8月29日 20:34

こんばんは~

>バーベキュー味の味
そのスナック菓子は好きで、よく食べます。
これは「バーベキューの味」でないところが違うんでしょうけど・・・
どうも、味が濃すぎのような感じですね~
つうかもしかしたら、スナック菓子を細かく砕いて入れたような味じゃないのかな。(笑)

kouhei | 2010年8月29日 23:43

お疲れ様です!こんばんは^^

ラーメンでバーベキュー味は想像を絶しますね。
途中まで読んで、好評なのにこの点数と思いましたが、最後まで読んで納得です。
前にも書いたかもしれませんが、ここのチャーシューが結構好きです。
いつも、油少な目、味薄めですが、家系インスパイヤ系ではマイランキング1番かもしれません。

ではでは、また!

きくりん | 2010年8月30日 00:11

どうもです~。

お! 貴殿も体験しちゃいましたね!!BBQ~~~
ワタクシものりぞんさんに触発された者です(笑)

>『うまい棒』のバーベキュー味
⇒でしょでしょ~~!?!?

>ピーマン、玉ネギ、ニンジン・・・・
⇒ワタクシも、そう思っちゃいました。
 チェーンなんだから、そこまでやっても全然有りだと思いますよ~!

にしても、スナックのバーベキュー味好きとは・・・・貴殿の盲点発見ですわ~!
コレは同席させて頂く際のお土産に、何のBBQ味を持っていこうかなぁ(笑)

兄貴まいど~☆

昨日の千葉テレビの競馬中継の合間にCMで見たやつですね!!
凄いネーミングだと思ってましたが、味の方も・・・
凄そうです(爆)
山岡家自体が未訪ですから、1度は行ってみようかな。。。

PK | 2010年8月30日 10:34

どうもです!
う~ん・・・・複雑な味のようですね。
つけ麺なので良かったぁ(笑)
この麺でデフォを食べてみたい気がします!
>ライス+餃子6個で、サンデーセット(日曜日と祝日)として300円で販売していました。
これは良さそうでっせ!

てつ | 2010年8月30日 15:25

どうもです!!
現在、簡単にいけそうな山岡さんが無いので、
食いつくことができません(笑)

| 2010年8月31日 14:13

小林ひとみさん、コメントありがとうございます。

お互いに乙でしたねぇ(笑)
一口食べたらちょっと微笑んでしまう
くらいにSPだったねぇ~www
でもこういう挑戦系嫌いじゃないです
独特な限定をこれからも出して欲しいですね♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月1日 05:16

さん、コメントメルシー。

ビジュアルなかなかええでしょう~
これでお肉が焼肉っぽかったら
もっと人気が出そうだけど…、
でもつけ汁につけたら一笑いありそうです(苦笑)
まゆゆって呼ばれてるのを今知りました(爆)

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月1日 05:19

GJさん、コメントありがとうございます。

仰る通りでございますねぇ~www
確かにもう一つ…、いや、もう二つくらい
欲しい所ではありますけどねぇ(笑)
チャーシューではなくてステーキ肉
みたいなのをのせればいいのにねぇ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月1日 05:21

じゃい(停滞中)さん、コメントありがとうございます。

みなさん、やはりお肉に目がいきますよねぇ
網目のついた大きい肉とかのせたら
結構子供は喰いつくでしょうねぇ~www
来年の夏にリニューアルバージョンを
期待したいと思います(苦笑)

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月1日 05:23

nice50副会長、コメントありがとうございます。

全然期待外れじゃなかったですよぉ~www
副会長のレビュ見た時から薄々感じていたのが
実際に体験できて満足度は高かったです(笑)
言葉で表現するのは大変ですけど、
これはまさしく『バーベキュー味の味』でした♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月1日 05:26

アカンな~同好会さん、コメントまいどぉ~

最近、キッド化しているラゲキングに食べてもらって
最高のレビュ上げてもらいたいねぇ~www
こういうのって多分ぽちょむきんとか
喜ぶ年頃だと思うよぉ~
うちの子、ダメやったけど~www

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月1日 05:29

さん、コメントありがとうございます。

多分、スナック菓子を砕いて、溶かして、
伸ばして、もういっちょ溶かして、
固めて、粉砕して、叩いて、集めて、
もういっちょ丸めて、こねたら、
このつけ汁のベースになりま…せん(爆)

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月1日 05:33

きくりんさん、コメントありがとうございます。

自分も山岡家は好きですよぉ~♪
ド・ノーマルなのが一番好きですけど(笑)
この限定の味は食べた者にしか分からない
何かがあると思います!
でもオヌヌメはできません…。

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月1日 05:36

茨城ラーメン発展願い人(休止)さん、コメントありがとうございます。

願い人さんのレビュもちゃんと拝見した
上で突撃しちゃいましたよぉ~www
思い切って串刺しの野菜や肉をのっけて
もっとオモローな感じにしちゃっても良かったですよね(笑)
今度二人でうまい棒バーベキュー味を食べましょう♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月1日 05:40

PKさん、コメントありがとうございます。

テレビのCMを流しているなんて、
山岡家もやるなぁ~www
かなり儲かっているのかな♪
このお店自体好き嫌いが激しく分かれるので、
兄弟は行かんほうがええかもしれんわ~

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月1日 05:42

てつさん、コメントありがとうございます。

やっと麺に食いついて頂けましたねぇ~
ありがとうございます(笑)
この麺自体はとっても美味しかったんですよぉ~
通常のラーメンの麺とは違いましたから!
でも自分達にはサンデーセットが良いですかね(爆)

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月1日 05:44

さん、コメントありがとうございます。

なかなか都内には少ないんでしょうねぇ
茨城、千葉にはとっても多いですけど(笑)
これに喰いついてしまったら
なかなか離れなくなってしまいますよ!
バーベキュー味の味と豚骨臭が(爆)

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月1日 05:47

まいど~

やっぱ具がバーベやなくてつけ汁がQなタイプやったか~
スルーしとくで~www

ジン1971 | 2010年9月1日 16:42

ジン1971さん、まいどぉ~

これはヌルーで正解ですわぁ~
もうとっくに終わってますけどぉ~(笑)
たまに食べたくなりますよね、ここ!
次の限定は何になるかチョー期待…、
してないけど楽しみです♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年9月5日 16:35